如何冲泡安化黑茶?

很多朋友对于如何饮用安化黑茶还有很多的小问题,今天就教大家一个最简单,最有效的冲泡品饮安化黑茶的方法:

一:茶叶

怎么选出品质好的茶叶呢?品质高的安化黑茶如九品墨安化黑茶,一般外观条索紧卷,圆直,叶质较嫩,色泽黑润。

安化黑茶怎么泡才好喝?

二:茶具

冲泡安化黑茶一般选择粗犷,大气的茶具,以厚壁紫砂壶或盖碗为主。因为可以多次循环冲泡,每一泡出来的茶韵以及茶香茶味层层递进,各不相同。

安化黑茶怎么泡才好喝?

三:水

可选用天然水,如山泉水,江河湖水,井水等。冲泡安化黑茶,一般用100摄氏度的开水冲泡更能刺激其茶味的释放。

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四:冲泡

先用开水清洗茶具,并且温润茶壶,放入壶中的茶叶,第一泡洗茶,倒入少量开水,浸没茶叶,再加至七八成,冲泡十秒迅速倒出,称之为洗茶,醒茶。之后每泡也是十秒左右出汤,冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。冲泡九品墨安化黑茶可达15-20次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。

安化黑茶怎么泡才好喝?

五:品茶

茶汤入口,稍停片刻,细细感受安化黑茶的醇度,滚动舌头,使茶汤滑过口腔中的每一个部位,浸润所有的味道,体会安化黑茶的润滑和甘厚,轻咽入喉,领略安化黑茶的丝丝顺柔。

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