有不少人认为:喝茶伤胃,尤其是胃不好的人。
真的是这样吗?
其实并不然,喝茶伤胃这个说法没有科学依据。
肠胃功能好与弱,只要我们掌握了正确的喝茶方法,并选对了茶,是不会伤胃的。但有一种情况需要注意,就是患有严重胃病,且经医生诊断不能喝茶的人。
就事论事,茶对胃会产生一些刺激,尤其是新茶或者浓茶,但这个刺激并不一定就是坏事儿。茶中的生物碱能刺激胃液分泌,从而促进消化,增强食欲。尤其是在我们吃了很多油腻食物之后,常常出现胃胀、恶心等情况,而饭后半小时饮茶,则会让胃部感觉舒适。这其实就是茶水中的有效成分促进了消化,缓解了胃胀。
那么,肠胃不好的人该怎么喝茶呢?
对于肠胃比较虚弱的人群,我们建议有选择性的喝茶。
1、不喝或者少喝绿茶、生普。
绿茶和生普都是属于不发酵茶,内含物质丰富,多酚类物质含量高。但从茶性上讲,是凉性,对胃的刺激会多一些,容易出现饥饿感,甚至醉茶的情况。脾胃虚弱的人喝这样茶,可能导致消瘦、腹泻等,所以不建议喝。
2、一定要避免空腹喝茶。
习惯晨起就喝茶的朋友们要注意,空腹喝茶很容易刺激到肠胃。你看广东人喝早茶要么配点心,要么就是丰富的早餐。所以我们在平时喝茶的时候也要注意,可以给自己备一些茶点,既可以避免醉茶,又能缓解对肠胃的刺激。
3、一定要避免长期喝浓茶。
经常喝浓茶的人,投茶量少了,就会觉得味道淡。这是因为茶叶越多,析出的内含物质就越多,茶汤滋味喝起来就比较浓,对肠胃的刺激就越大。所以我们建议大家在喝茶的时候要注意茶水比例,尽量不要闷泡。
4、一定要避免茶汤过冷过热。
喝茶的温度也要适宜,过烫的茶水不仅伤胃,还会对口腔、食道造成损害。而过凉的茶,也会对胃有一定影响,尤其胃寒的人。所以心急吃不了热豆腐,也不要等到人走茶凉再喝。
5、可以选择红茶、熟普、老白茶等。
红茶、熟普、老白茶都是属于发酵茶,茶性比较温和,对肠胃基本上没有什么刺激,因此喝起来比较舒适,尤其老年人、女性以及小孩。
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