怎么泡普洱茶喝(怎么泡普洱茶是正确的)

才好?掌握这几个技巧,喝茶更有趣味性!普洱茶是一种非常具有保健功效的饮品,因此很多人都喜欢在平时用来泡水喝。但其实想要把普洱茶泡得好喝也不容易,尤其对于新手而言,可能会经常遇到各种问题,比如说怎么泡普洱茶才最好喝呢?1、茶叶量:茶叶与水的比例是3:1,这样冲出来的茶汤浓度刚刚好。2、茶具选择:

冲泡普洱茶的注意事项

1、选择茶具:冲泡普洱茶可以选择紫砂壶或者是盖碗,切记不要使用保温杯,使用保温杯冲泡普洱茶会焖熟茶叶,影响到普洱茶茶汤的口感滋味。

2、注意茶水比:太过寡淡或者浓的茶水,无论从口感滋味上,还是从健康的角度来看都是不好的。普洱茶的茶水比为1:15~1:20,也就是7g的普洱茶140ml的水,这样一个比例可以较好地展现茶叶的优缺点。如果刚开始接触茶叶,投茶量心里没谱的话,可以使用电子秤。不过因为个人口感喜好不同,可以自己慢慢调整茶水比。

3、冲泡水温:冲泡普洱茶的水温一般要求为100℃,但是,不同年份、工艺的普洱茶,对水温的要求又略有差异。年份比较短、原叶偏嫩的茶品,水温保持在95℃左右。

4、醒茶润茶:生普洱茶如果是存储在开放的环境里,就不需要醒茶,但保存时要注意防潮。如果是平时存放在紫砂缸或者在半密封的容器里的生茶,也就是平时大家说的干仓茶,就需要醒茶。将茶叶放入茶壶,注入热水后,大约10秒左右倒掉。目的在于提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶的温润浸泡,可使得茶叶舒展和茶汁浸出。

5、冲泡时间:普洱茶冲泡前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适度延长时刻,以坚持茶品口感衡定。普洱茶比一般茶叶耐泡,一般能够接连10至20次以上,直到汤味很淡停止。尽量滤干茶汤,下一次要喝时再加水冲泡,不要长时刻浸泡,避免影响茶汤的色泽、香气和味道。暂时不喝时,应滤干茶汤,翻开壶盖。

 
普洱茶怎么泡?冲泡普洱茶的注意事项
 

喝普洱茶的禁忌

1、不喝隔夜茶:普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。

2、不强行喝茶:饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。

3、饭前不喝茶:忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。

4、少喝新茶:刚生产的普洱茶不宜多喝。

5、温度浓度要合适:普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。

6、不喝劣质茶:忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。

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