茶百科
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
※茶人常说的“母树大红袍”，目前6株茶树被保护在武夷山的九龙窠。有市无价，普通人喝到的可能性大概就比成为首富高一点点。仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份，茶叶产量也不过几百克。
民国时一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。前几年，有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖，20克竟拍出15.68万元的天价，创造了茶叶单价的最高纪录。
※纯种大红袍，母树大红袍单独扦插繁育，也称“无性繁殖大红袍”。
文科生可以理解为“这个世界复制出了另一个你”，其品质特征都与母树大红袍基本一致。
上世纪80年代初，母树大红袍无性繁殖获得成功；1995年福建省科委组织专家鉴定认为：无性繁殖的大红袍保持了母本的优良特征特性，在闽北特定的
遗传学告诉我们植物细胞具有全能性(totipotency)：植物的每个细胞都包含该物质的全部遗传信息，从而具备发育成完整植株的能力。通过扦插的一代大红袍是完完全全从母树大红袍克隆来的，而二代则完完全全从一代克隆而来。也就是二代=一代=母树。这样一代、二代大红袍的说法本身就是一个谬误，因为它们原本就一个样。
※单品种的普通大红袍，基本等同于“武夷岩茶”。
武夷山三十六峰九十九岩皆有茶丛扎根，既生长着数量繁多的原生品种，也孕育着数百年来悉心培育的移栽品种，名目繁不胜举，但都可以在它们名字前加一个“大红袍”。
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由于大红袍母树现在已经禁止采摘，目前茶市上见到的“大红袍”，基本上都是由母茶无性繁殖的大红袍或者拼配而成的大红袍居多。
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无性繁殖大红袍：指从采摘于母树大红袍中的某一品系，经过单独扦插繁育(无性繁殖)栽培，种植于武夷山景区内，大面积栽培而成。因其产地、制作工艺、及其品质特征都与母树大红袍相似，故定义为大红袍。
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拼配大红袍：以各种品质较优的名枞（如水仙、肉桂、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、北斗、奇丹）依照“岩骨花香”的原则拼配而成的。
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