懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。
时代发展是越来越快了，人们的压力也是越来越大了！
适度的压力，会调动我们机体的神经和内分泌系统处于应激状态，让我们保持活力和积极的状态。但是，如果压力超过能够承受的程度，而且时间过长，身体就会出现问题：
首先就是情绪受到影响：容易烦躁，自卑或自负，精力不济。长时间情绪不好就会引起记忆力下降、判断力下降。
负面的精神状态积累到一定程度之后，就会出现失眠焦虑、饮酒吸烟次数增多，甚至出现头疼、肌肉紧张、皮肤干燥、起痘痘，消化系统出现诸如胃痛、消化不良和溃疡扩散等症状。
自我缓解压力的方式因人而异，可以通过体育运动来发泄情绪，增加脑内啡哒的释放来让自己变得快乐；可以一个人去旅游享受思想的自由，尝试换个角度思考问题；也可以找亲密的人倾诉。
不过，最简单的办法是每天给自己“放个假”，泡一壶茶，端起茶杯自娱自乐，或者约三五好友叙叙旧、聊聊天，你会觉得生活还是很美好的。
饮茶与舒缓压力的研究
目前，有关喝茶与调节情绪的研究大都集中于茉莉花茶。福建农林大学以抑郁小鼠为试验对象，探究茉莉花茶对抑郁的防治作用及其相关机制。
研究表明，茉莉花茶对小鼠的体征状态(体重、摄食量和糖水偏好程度）有改善作用(P<0.05），并且茉莉花茶能够明显提高小鼠全脑中去甲肾上腺素（NA）和多巴胺（DA）的含量(P<0.05)。
有趣的是，其中还有一次对小鼠进行悬尾和强迫游泳试验时，若连续使用茉莉花茶汤灌胃或茶香气处理，均能明显缩短小鼠的不动时间(P<0.01）。
茉莉花茶具有抗抑郁的作用，机制可能与提高去甲肾上腺素和多巴胺的含量有关。
茉莉花茶与解压
原则上，任何茶叶都可以做成茉莉花茶，但是目前大多是以绿茶为茶坯来容制茉莉花茶，这样的茉莉花茶同时蕴含绿茶与茉莉花中丰富的化学成分。茉莉花茶的茶香与花香相得益彰，清香淡雅，既有茶的浓郁，又散发出独特的花香，让人心情放松。
茉莉花茶的精油含量是其他茶类的几十倍。具有特殊的生理功效。中医上认为，茉莉花茶具有疏肝解郁、理气调经的特殊生理功效。少量饮用茉莉花茶有助睡眠，对女性生理期的痛经也有舒缓作用。
《本草纲目拾遗》中说：“其气上能透顶，下至小腹，解胸中一切陈腐之气”。北京同济医院院长、养生专家吴大真认为茉莉花最主要的药用功效之一就是解郁，而茉莉花之所以能够理气解郁，要得益于它的浓郁芬芳。
理论上讲，六大基本茶类以及花茶，都是具有一定的舒缓压力的作用的。不过，基于以上的科学研究，部分专家更推荐饮用花茶。
茉莉花茶除了本身能提高去甲肾上腺素和多巴胺的分泌外，其本身的香气和外形也是赶走负面情绪、舒缓压力的良方。
小窍门：怎么喝花茶？
对于孕妇来讲，也可以适当喝些茉莉茶，有助于安定心神，舒缓孕期抑郁，但是要注意不要喝太浓的茶或者是放太多的茉莉花，清淡一些为宜。
有睡眠问题的人群，也要注意茉莉花茶的浓淡。如果担心绿茶为茶坯的花茶影响睡眠，可以选择一些用红茶、乌龙茶、黑茶等作基底的花茶。
茉莉花茶中可以添加蜂蜜调饮，蜂蜜中富含多种促进机体代谢的酶和维生素C，且能让花茶香气清幽，喝起来回味无穷。其他类花茶，如玫瑰花、桂花等也具有一些情绪调节功能，亦可自行搭配茶叶成“玫瑰红茶”、“桂花龙井”、“桂花六堡”等饮用。
最后，小懂还是要强调一下，我们不主张过分夸大茶叶的药用功效，如果因压力过大而引起了疾病问题，还是要首先到医院就医。不过，饮茶的确是健康的生活方式，当我们因生活、工作压力过大时，记得捧起一杯茶，放下内心的执拗，放下世间的烦恼，给自己片刻的安静，享受那一份轻松！
参考资料：
《健康中国茶》，王春玲著，化学工业出版社2018年版。
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