适宜的湿度
太过干燥的环境会令普洱茶的陈化变缓，要有一定的湿气，在较为干燥的环境里，可在旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大；太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，应注意及时开窗通风，散发水份。
注意避光
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味及其他味道，存放普洱茶避免阳光的直射。若长期暴露在光照下，会产生氧化，影响普洱茶的自然陈化，香气会逐渐转为飘浮，变得黯淡，滋味也会离滋润越来越远，口感、香气大打折扣。
观茶坊FOCUS TEA
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1、铁观音大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型2、清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多3、清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈
1、没有区别2、炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上，木炭再次进行约5-7小时的炭焙时间3、火候必须掌握恰到好处，温度不太高,50 - 60度是最好的，因为传统的炭火烧铁观音
1、正炒铁观音制作方法 正炒铁观音制作基本按传统铁观音的制作工艺，多摇青，少摊凉，让铁观音茶叶充分完成走水过程，并及时下锅杀青，所以称为正炒铁观音2、 正炒铁观音制作具
1、铁观音茶叶知识铁观音茶叶知识，铁观音属于乌龙茶中的极品，铁观音中含有丰富的无机盐、不仅可以作为天然饮料，对养生保健也有着极好的功效，但是很多人对铁观音并不了解，
你喜欢喝铁观音吗？什么正味和拖酸，什么清香和浓香，什么陈香型，铁观音的众多名称和不同分类，你搞得清吗？作为一款曾经火遍大江南北，甚至改变半数以上中国喝茶人泡茶习惯
1、但是铁观音的茶叶是性寒的，喝了之后对于肠胃的刺激比较大，如果凉了之后喝的话也感觉不到香气了，喝起来还会对身体有刺激2、铁观音需要用热水来泡开，并且要多次的冲泡还得
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