对于喜欢藏茶的茶友来说,没有什么事比茶叶受潮更让人烦恼的了。自己精心储藏的一款好茶,因为一些原因受潮了,扔了又十分可惜,那该怎么办呢?别急,这里有几种实用的方法来拯救你!
太阳晒
太阳晒是最简单最便捷的方法。找个有大太阳的日子,把受潮茶叶拿到下面暴晒,时间要长。此种方法最天然,但是会产生一股暴晒的太阳味道,如果接受不了这种味道的要注意。
电饭锅去潮
这个方法是比较实用的,而且操作也不难。电饭锅每家都有,具体操作方法为:先把电饭锅洗干净(一定要洗干净哦),把茶叶放入锅内,不要盖锅盖(这点很重要),锅的温度切换到保温状态,注意翻动,待茶香飘出来就可以了。
微波炉去潮
在用这个方法之前我们得保证微波炉内是没有任何异味的,在放置微波炉内烤的时候注意茶量要少点,次数多分几次,而且每次的时间不能太长,一次不行可以分多次烤,直到达到理想效果为止。
饭锅翻炒去潮
茶区一些茶农有自己独特的去潮方法。用煮过稀饭的饭锅,不要用清水洗,而是用刷子把锅刷干净,然后放入受潮的茶叶慢慢的翻炒,直至去除潮气潮味。
烘焙机去潮
如果受潮的茶比较多,上面的这些方法自然就不好用了,那怎么办呢?这时候大家可以用烘焙机来去潮,去专业的茶行或者茶厂,就能实现。
给大家介绍了如何去潮的方法,那么我们在平时藏茶的时候如何做才能防患于未然呢?这里也给大家介绍几个藏茶的小方法。
低温藏茶
这种藏茶的方法适合于一般的家庭,因为家中如果储茶量较少,我们就可以把茶叶放在冰箱内,温度控制在0-3度为宜,注意不要被其他味道污染,而且有些茶不适合放冰箱,诸位可看看前几期的文章。
食品专用塑料袋或者铝箔袋贮存
此种方法最便捷,但前提是袋子一定要符合标准,不能用劣质的袋子,一般选用厚实、密度高、无异味的食品专用塑料袋。把茶分成小袋分装,一定要尽量挤排出袋子内的空气,小袋分装的目的是为了以后拿出来喝的时候尽量减少茶对空气的接触。
金属罐储藏方法
铁罐、锡罐或者不锈钢的罐子都可以用来贮藏茶叶。我们在把茶叶放进去的时候最好不要直接与罐子接触,应该用小袋子或者绵纸把茶叶包好,再放进去。这些装有茶叶的罐子一定要放在阴凉的地方,不能被太阳直射,不能放在有异味和潮湿、闷热的地方。
以上就是今天给大家分享的一些方法
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