邱俊华向顾客推广新式茶品。 谭浩瀚摄。
2019年12月14日。廖意平频繁奔走各个商场酒楼，为新推出的茶酒吆喝。陈圣发望着停工了一个多月的姜茶生产线，心情有些低落。邱俊华却在北京砸到了“金蛋”——在京召开的湖南贫困地区农产品产销对接会，他拿下1100万元的订单。
三人都来自茶陵，全国唯一以茶命名的行政县。他们通过改良工艺研制新“茶作”——烟茶、姜茶、茶酒。但在逐梦的路上，有人欢喜有人愁。
2019年12月20日，他们不约而同参加了温暖企业本地产品市场开拓对接会，又来为自己的产品站台。
烟茶：烟茶“美颜”始走俏
“老板，这条烟多少钱？”
邱俊华站在茶叶展柜前，不紧不慢地拆开“烟盒”，小包茶叶顺势滑落到手掌心，诱人的清香四散开来。
“是茶不是烟。”邱俊华把冲泡好的茶递给顾客，详细介绍这款润茶的功效。半晌的工夫，一单两千元的生意谈妥了。
邱俊华是茶陵润兴和生态茶叶有限公司的负责人，在茶叶销售行业摸爬滚打十多年后，决定开发自己的茶叶品牌。巧的是，当地桃坑乡的老百姓，长期保留制作藤茶的历史，受制于技术水平并未形成规模。
2017年，邱俊华通过“公司+供应商+农户”模式，和农户签订十万亩原料收购协议，进行茶园建设，并辐射带动近300户山区农民采茶制茶，增加收益。
最开始，邱俊华推出的“土特产包装”，在市场上并未引起关注。“首批4000公斤茶叶，基本是半卖半送。”邱俊华告诉记者，第一眼不能搏人眼球，坐下来谈生意的机会都没有，后来借鉴烟条这种最常见的包装方式，融入高端化妆品包装的底色，邱俊华的“润和兴”慢慢打开了市场。
润茶的“颜值”高了，口碑也慢慢建立起来，还通过了有机食品认证，在北京斩获了千万级订单让邱俊华春风得意。
姜茶：姜与茶的邂逅
茶陵生姜，以其味道辛辣、香气醇厚、药用价值高的特性，被称为“茶陵三宝”之一。
长期在云贵地区经营生姜的陈圣发，2015年回到了茶陵，开发研制姜茶。“如果单纯卖生姜，附加值有限。”陈圣发告诉记者，经过专家团队的攻关，公司开发了黄堂铺子姜茶系列产品，包括红枣姜茶、玫瑰姜茶等。2018年，陈圣发的黄堂铺子姜茶还被评为株洲市十大农产品品牌，并获得产业扶持资金。
然而，姜茶的推出并未如预期被大众认可。“我们以散卖的方式，一年下来销售量不到百万元。”陈圣发告诉记者，由于一开始就没有打通销售渠道，姜茶系列产品出现大面积滞销。
在陈圣发的展台前，拆开姜茶包装，颗粒状的茶晶遇水即化。“特别适合女性消费群体，有美容养颜的功效。”陈圣发向顾客介绍着产品特质，但真正愿意掏腰包的顾客并不多。
各类农产品展会，总能看到陈圣发的身影。但因为销售一直不景气，公司两条生产线已经处于半停产状态。“去年生产的货还积压了一大批。”陈圣发寄希望于各类展会打响产品知名度，让姜与茶也能美丽邂逅。
茶酒：“健康”牌梦想逆袭
因为在国内某大型酒企工作了四五年，2015年，廖意平被请到茶陵县华地酒厂担任厂长。彼时，公司正在抓紧研制茶酒，但口感一直不稳定。
茶陵是我市产茶大县，拥有茶企10余家，茶叶种植总面积达3.5万亩。每年第一批春茶采摘后，茶农会采摘或是修剪掉一部分老化的芽头，丢弃在茶园里。
每到这个时候，廖意平就会带上人四处奔走，把废弃的芽头收集起来，制作成酿酒专用茶，再结合公司研发的生物酵素，酿成富含20多种茶元素的茶酒。
“我们主打的是健康牌。”廖意平告诉记者，这款白酒推出后，一度也面临滞销的问题，公司曾考虑在销售价格方面让利，无奈成本高企使得降价空间有限。
满打满算，该公司一年的产量在300吨，而目前的销量仅仅维持在50吨左右。“工艺和品质摆在这里，酒肯定越往后越值钱。”尽管销售的短板仍在，但廖意平却信心满满。
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