作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。
朋友们一起来解答一位来自四川省九寨沟县茶友疑虑
白茶要怎么保存?
这就要看您要如何处置这些白茶,是长期保存,还是短期饮用?
如果是长期保存的白茶,只要确保铝袋、塑料袋都密封好即可。一般茶友们会选择长期收藏白茶,也不会只买半斤、一斤,多数是两斤、四斤、十斤地存茶,在这种情况下,只要原箱要存即可。
而那些买一斤、半斤,茶饼买一个两个的朋友,多数考虑的是短期饮用。在这种情况下,将茶叶密封好,放在一个纸箱里即可。
比如茶饼,可以拿随箱附赠的饼袋装好,反复确认密封口都捏紧了,然后再放进一个大箱子里,保存好就行。
如果茶品多,一定要在饼袋上写上名称,方便查找,就不用每次挨个打开饼袋查找。
到手的白茶,要怎么保存?
白茶保存依旧要遵循金科玉律。
1.遮光
2.密封
3.干燥
4.阴凉
5.无异味
做到这五点,只是基本功。
此外,还要配合上白茶黄金包装法——三层包装。
不论您是存散茶还是存饼茶,都要使用铝袋、塑料袋、纸箱组合包装的方式,这样才能让存茶更有保障,避免因外在因素而导致白茶变质。
如何冲泡白牡丹:
1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法样, 第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。
3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。
白茶品质如何区分呢?
1、白茶外形
鉴别白茶的品质,可以看茶叶的外形。外表毫多而肥壮的茶叶,属于白茶中的精品。表面毫少,茶芽瘦小的白茶,品质就比较差。而叶子张开,老嫩不匀,并有杂叶或者腊叶的白茶,往往是品质最差的,这种白茶茶叶不建议购买和饮用。
2、白茶色泽
鉴定白茶的品质,也可以看茶叶的色泽。那些毛色银白,带有光泽,叶面灰绿,背面多为银白色或者墨绿色的白茶,品质上乘。那些表面颜色为铁板色的白茶,品质会比较差。而要是白茶的茶叶表面为草绿色、黄色或黑色,甚至带有一定的蜡质光泽,那么品质是特别差的。
朋友们如果是对白茶如何长期保存方法有不一样的分析,欢迎在下方评论区里发布,互相学习。
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