为什么说有些柑普茶不能喝?
前一阵子方舟子说普洱茶致癌,
结果引起普洱茶界震动,
更是让很多人畏普入虎,
很多老朋友问过老茶还能不能喝。
但是今天呢不说普洱的事,
说一说柑普茶。
这两年柑普茶盛行,
特别是今年大江南北,
到处都流行喝柑普茶。
今天冒天下之大不韪,
来说一说为什么有些柑普茶不能喝?
正宗的柑普茶是道光年,
进士罗天池所创制。
新会大红柑+云南普洱茶,
好陈皮愈久药性愈好,
好普洱茶愈久愈醇厚滑腻,
二者结合也是愈久愈好。
在广东一带比较盛行。
没想到后来从河南爆发,
短时间内竟然席卷全国。
而且从大红柑延伸出很多,
胎柑,小青柑,二红柑,大红柑。
特别是小青柑,被称“小心柑”,
火的赛过一线明星。
市场爆发的太快了,
原有的供应商供应量很难一下爆发。
于是机会来了,
你要是去了安溪就发现,
处处都有人在做小青柑。
你就是用桔子代替也好,
可入口的你要干净啊!
重要的事情说三遍!
干净!干净!干净!
当然了云南,广东,福建。
很多地方都有做。
而我只去过新会和安溪的厂家。
正规的厂家和很多家庭作坊做法。
那是天壤之别,判若鸿沟啊。
所以,有些小青柑不能喝。
其实小青柑是冤枉的。
是有些人做的不地道而已。
我们也录了一些视频,
但是不敢放出来。
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真怕一颗老鼠屎坏一锅汤!
香茶哥 国家高级茶艺师,福建茶文化传播者,原创转发请留名
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