1、绞股蓝在民间被称为“不老长寿草药”，这正是因为绞股蓝中含有抗衰老的成分，研究发现，适当喝绞股蓝茶可以合理的消除体内的有害物，并可以推动基础代谢，所以绞股蓝茶有延缓衰老的作用
2、绞股蓝能提高免疫力绞股蓝有一项特殊的功能，能够提高巨噬能力，快速增高白细胞数，同时还增加白细胞自身的吞噬功能，促进白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，对免疫系统有双向调节功能，达到提高免疫力的作用
3、绞股蓝茶的禁忌不适宜肠胃不好的人肠胃不好的人在饮食方面要有所选择，通常来说最好多吃一些温性滋补的食材，切忌吃辛辣、刺激、寒凉食物等，绞股蓝药性偏寒，长期饮用绞股蓝茶可引起腹泻、腹痛等反应，有害无益
4、不适宜虚寒体质者体温偏低、唇舌偏白、喜热畏寒等都是虚寒体质者表现出来的症状，这类人由于本身就带多种毛病，加之饮用寒性的绞股蓝更容易引起腹泻、腹痛等肠胃不适等问题
5、不适宜孕妇儿童孕妇的饮食更加有严格的要求，绞股蓝本身就属于一种药材，俗话说“是药三分毒”，因此孕妇不适宜喝绞股蓝，应当注意多食用温性滋补的食物；对儿童来说也一样道理，儿童的肠胃弱，适应能力没有大人的好，也是不建议给儿童喝绞股蓝茶的
6、总结：绞股蓝虽好，但并不适宜所有人使用，也不适合长期饮用，绞股蓝作为一种药材，其药性又偏寒，如果长期饮用，会影响身体健康，造成相关副作用的产生，比如出现呕吐、恶心、腹胀腹泻等不良反应
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