明前狮峰龙井,之所以能成为西湖龙井“极品中的珍品”,没有别的,只因它的一口鲜味。
只要简单冲泡,一股浓郁的茶香从杯中冲散而出,兰花清香馥郁细腻;汤色杏绿,清澈明亮。
口感清幽甘醇,喝上一杯,一下午嘴里都是甜的。
七泡过后任有余香萦绕,鲜香回甘之长令人惊艳。这也是狮峰龙井最特别的地方。
独特的栗香和豆香混合成馥郁的滋味,芝兰之气,鲜爽通顶,一口清新入魂。
你若喝到,便会和我一样赞不绝口:尝过它的鲜与香,才懂什么叫“春天的滋味”。
要分辨真假,对于懂行的人其实也容易。
狮峰龙井外形似宝剑,挺直削尖、扁平俊秀,色泽翠中显黄。
尝鲜首选。口感鲜爽、醇厚,回味甘甜,茶汤清澈,嫩绿明亮。
清明前采摘,以一芽二叶为主,部分三叶。芽叶完整、匀净。
等级1
味醇厚,清香浓郁,好喝、耐泡。以一芽一叶为主,或一芽二叶初展。
叶底柔软透亮,每根芽头鲜活饱满,型如松针,手捏可觉弹性。
毕竟“头采”是第一茬龙井嫩芽,全部是一芽一叶初展。
茗茶配好皿,让你在这个春天能喝上一口真正的西湖龙井。
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