快客杯,多是一壶一杯或是一壶两杯,一般是上杯下壶,壶嘴自带过滤功能,壶盖为杯,设计简洁流畅,出差带它也便携,办公室自用也方便,可以说是专门为个人饮茶所设计的。快客杯在快节奏的生活里,操作极为方便,突出一个字快”。
盖碗,是一种比较常用到的泡茶器具,盖碗也叫“三才碗”,盖为天,托为地,碗为人,暗含天地人和之意,盖碗原本是个人,单次使用的茶器,而且是冲泡与饮用合二为一,也就是将茶叶放入盖碗中,冲水后就端给客人饮用。当然也可以将冲泡好的茶叶,只倒入茶汤这时盖碗就当作杯子来使用。后来发现将盖碗作为泡茶器来使用,亦有其方便之处,看得到茶形与茶汤,比较方便掌握茶的浓度,而且去除茶渣比洗茶壶更方便快捷,因而盖碗变成了冲泡期,搭配盅,杯形成了另一种的茶器组合。
快客杯与盖碗的区别:
一、设计不同
快客杯,多是一壶一杯或者两杯,上杯下壶,壶嘴自带过滤功能,壶盖为杯,设计简洁流畅,方便外出携带。而盖碗,是一种上有盖,下有托,中有碗的汉族茶具,又称2之为“三才碗”,“三才杯”,盖为天,托为地,碗为人,暗含天地人和之意。
二、材质不同
目前盖碗多为瓷器,玻璃。而快客杯多为陶器、瓷器混合,以陶器快客杯居多。相对而言,瓷器的制作工艺会比陶器来得复杂,工艺要求也会更高,价格也会增加不少。
三、品饮人数不同
快客杯的设计,基本上是为个人饮茶来设计,因而容量较小,配的杯子少,冲泡方式简单快捷。而盖碗最初是个人饮茶,后来主要当作茶壶来使用,可以配合公道杯,和茶杯来组合成多人饮用。
四、出水顺畅度不同
盖碗的使用由来已久,很多细节极为讲究。譬如碗沿的宽度弧度,直接影响泡茶的出水顺畅及烫不烫手。而快客杯由于是新兴事物,追求一个“快”,出水流畅等就没那么讲究,相对泡的茶汤滋味也会有所不同。
因而对于选择盖碗还是选择快客杯,个人觉得如果是家用或者是待客的话要选择盖碗,泡的茶汤滋味肯定优于快客杯,而且待客的话,盖碗的容量也比较大,相对供会比较快,那如果是要出差或者放于办公室个人来使用,那么选择快客杯是不错的,方便,快捷,不占位置。
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