1、第一步是取茶:如果是黑茶茶饼,首先是用黑茶的刀,顺着黑茶的茶饼纹路,倾斜将整茶撬取
2、如果是黑茶的颗粒,可以直接取一颗颗粒,直接冲泡
3、如果是整支的黑茶,可以用剪开竹黄,粽叶,再用铁锤钢钎撬取
4、2第二步是投茶:取黑茶的茶叶约8g,投入如意杯中
5、3第三步是冲泡:按1:40左右的茶水比例冲入沸水冲泡黑茶
6、4第四步是茶水分离:然后按下如意杯按钮使茶汤分离,可冲泡数次
7、5第五步是品茶:最后可以个人直接用如意杯品饮,也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮
8、煮茶法取适量的黑茶放入壶中,按1:50左右的茶、水比例注水,加热至沸腾,停火滤茶渣后,茶汤即可饮用
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