养建盏是一个过程，在日常喝茶的过程中你会发现建盏随着使用次数增加，会越来越有亮泽，亦或焕发出七彩光斑。但是如果你使用几次就扔在那，可能就会生锈，黯然失色。很多人感到疑惑“为什么建盏会生锈”？是建盏胎土含铁量太多吗？还是建盏里有化学原料呢？若是天然的矿石制作的建盏怎么可能会生锈？带着种种疑问，小编咨询了建盏专家得出了以下结论，大家跟着小编一起了解下吧！
建盏所谓的“生锈”其实并非真正意义上的“生锈”，只是给人的错觉罢了。主要是因为：
1、烧制之时温度过高，盏之斑纹已经烧干，也可以说无结晶无玻化的盏，会有铁锈之色，其实并非铁锈。亦或者本身就是烧制的褐色斑纹给人以铁锈之感。
2、油滴盏斑纹成分主要为铁的氧化物，玻化不够或者压根没有玻化的盏，如果长时间经过茶汤的浸泡而且也不注意清洁，在空气中氧气与水蒸气的共同作用下可能会使得二价铁氧化成三价铁，三价铁呈现出来红褐色给人以生锈之感（待考究）。当然，也可能长时间不注意清洁，残留有大量茶垢。
釉上析晶与釉下析晶是关键
烧成的建盏，玻璃质层恰好完全覆盖在析晶之上，令盏面摸起来手感如玻璃般光滑，那么就属于釉下析晶。反之析晶位于玻璃质层之上（或未形成良好玻璃质层），结晶斑纹凸出釉的表面，就属于釉上析晶。析晶和玻化的过程比较复杂且不确定，也可能烧出介于两者之间的过渡状态（玻璃质层极薄，结晶差一点就在釉上露出）。
釉下析晶之盏斑纹之上有一层似玻璃的“保护层”保护，不会直接与茶汤和空气接触，自然也就不会因为氧化或者脏给人以铁锈之感。
注意事项：
没有玻化的建盏在每次用完后记得擦干，放置通风处晾干，有玻化的建盏也得保持干爽，最好不要浸水里，因为有的盏玻化度差一些也会渗透进去，造成生锈的状态。
如果你要是懒的连使用后擦干都做不到，那可以采用倒扣凉干的方式，不要把茶留在盏里。
知道了建盏生锈的原因，又有盏友问要是出现了铁锈该怎么办呢？
其实也不要急，可以对建盏进行一个保养，具体保养方法可以用白醋浸泡，做好正常的清洁。
这样使用久了，建盏表层的铁结晶会慢慢磨损，显露出黑釉，如黑珍珠一般的光泽。
在日常的喝茶过程中其实你会发现建盏的使用次数越多，会越来越有亮泽。
如果只是用了几次就随意放在那，便会黯然失色，甚至生锈。
另外，保持器物的一个卫生也是对自己的负责，茶垢喝进身体里是会得癌症的。
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