【老班章】普洱茶历史上之前大益出过2007年的暗香

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宝和祥2018暗香,能否圆润甘润,鸣泉生津?

普洱茶历史上之前大益出过2007年暗香,在2007年这个年份是少有能走出来的普洱茶之一。

当年在大益任主拼配师的李文华李老师自创宝和祥品牌后,出了许多之前本就出自他手的经典茶品的加强版,例如岩韵和乌金号(生)。这一款暗香从名字上来看也是当年大益暗香的继承款。

宝和祥2018暗香这款茶当初用了陈料,号称是易武拼昔归,但刚上市的时候很多茶友私下交流有一定仓味,有可能和当时存料选在勐海有关系,这一点在当初是一个减分项。

对于使用陈料一点来说,一般比较有底蕴的茶企做普洱会坚持拼一些陈料,典型如大益,下关部分茶品也会用陈料,因为就普洱茶传统工艺来说以前很多都是用陈料来或者拼配陈料来压饼。

但用陈料也分三六九等,对于茶叶来说无杂味是一个基本要求,所以有些茶友反映的仓味对于当时上市的这款茶就是一个减分项了。

由于这个原因这片茶当时买了也没有开,隔了一年后再来试试,看看当时的那一股仓味褪了没有。

宝和祥2018暗香,能否圆润甘润,鸣泉生津?
宝和祥2018暗香,能否圆润甘润,鸣泉生津?

取茶7.4克,110ml盖碗冲泡。

汤色清澈橙黄,看得出总体有陈期。

宝和祥2018暗香,能否圆润甘润,鸣泉生津?
宝和祥2018暗香,能否圆润甘润,鸣泉生津?

口感前几泡涩感比较低,带微苦,苦涩都不强,甜度一般,以前刚出的时候轻微的仓味现在也没有了,汤香低沉香气不强。

到三泡以后苦涩感觉逐次递升,都能化,有回甘但不强,有一定生津感,汤水厚度中等,留存度还可以,润度可以,但甜度还是一样停留在一般的水平上。

耐泡度中等,有一定茶质在。但口感上亮点目前比较少。

所以这款茶从头喝到尾,至少口感上目前没找到太多理由吸引我三个月内再喝一次,从耐泡度和茶质上来说有转变的机会,等后面再试试。

宝和祥2018暗香,能否圆润甘润,鸣泉生津?
宝和祥2018暗香,能否圆润甘润,鸣泉生津?

至于这款茶和当年大益的2007暗香差别多少,待有机会比较比较。

宝和祥这些年来在易武片区做的一些茶个人觉得比某些专做易武的品牌还要出彩,例如之前的弯弓传奇,易武秋兰,桃子青,都很值得称赞,但这款暗香还需要再等等试试。

个人比较喜欢宝记的茶,但不是每款茶都会是我的菜,也不是每款茶都会点赞,仅做记录跟踪。

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