1、冲泡水温：武夷山正山小种冲泡时候，水温一定是要把握好的，否则就喝不出正山小种的那股味道来
2、冲泡正山小种一般都采用90℃的水温，温度太低泡不开，温度太高则汤酸
3、冲泡方法：中投法是最适合正山小种的，也就是先倒一点水给正山小种进行温和滋润，然后再注入水，就能保证茶的清澈
4、冲水方式：正山小种冲水方式很多，其中以高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种，用这种方式来冲泡，可以充分的浸泡正山小种，冲泡出好的香味和滋味
5、冲泡时间：第一泡的武夷山正山小种浸泡时间不要超过十秒，最好五秒左右出水，以免影响其香气；随后的三泡，都不要超过三十秒，而在第四泡后，尽量不要超过六十秒
6、正山小种是武夷岩茶吗？正山小种并不是武夷岩茶，其属于红茶，是世界上最早的红茶，堪称红茶鼻祖，其茶叶品质优越，深得茶友喜爱
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第一，正山金骏眉必须是武夷山自然保护区内的正山小种的纯茶芽，据了解，是6-8万颗芽头制成的，这是一个最基本的条件。一芽一叶是银骏眉，一芽两叶初展是小赤甘，一芽两叶是大
正山小种制作工艺，详细揭秘！正山小种外形结实均匀，铁青带褐的色泽，冲泡起来较油润，有天然的花香味道，含蓄而细腻，入口醇厚甘爽，汤色橙黄清明，也可以和其它茶叶搭配，
常喝茶的朋友都听说过“正山小种”，并且知道正山小种是好茶，也知道正山小种产自武夷山，那正山小种是武夷岩茶吗？又为什么叫正山小种呢？正山小种特指产于福建省武夷山市星
文丨沈沐图丨沈沐八角亭是国营黎明茶厂的茶叶商标，黎明茶厂的前身是1955年的国营黎明农场。1984年，黎明茶厂建成标准化工厂，不过早期以生产绿茶为主，接着制作红茶。八角亭是国
正山小种红茶适于调饮。然清饮更难领略正山小种红茶先特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。建议使用大壶或大杯冲泡，这样会更好地保持它的香味
正山小种是世界红茶的鼻祖，最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。虽然此茶是名贵的红茶，但是它很随和，饮茶方式多样，只要抓住要点，都可以将红茶的香
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