走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值!
行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然!
——《老徐谈茶》
在茶业界临沧具有天下第一仓的美誉。中国乃至世界茶叶的发源地之一就在临沧,中国茶叶的鼻祖云南勐库大叶种就出自临沧的双江县勐库镇。
现在中国仅存的树龄在3000年以上的人工栽培型古茶树就在临沧凤庆县的香竹箐。千年树龄的古茶树在临沧分布极广,许多乡镇都能找出一些千年古茶树。双江县的勐库镇,永德县的大雪山,临翔区的邦东乡,凤庆县的香竹箐,沧源县的单甲 、糯良,以及云县的白莺山等等,都是著名的古树茶产区。而且临沧古树茶极具多样性,茶叶的滋味更是呈现出千变万化的韵味。可以毫不夸张的说,只要您喝普洱茶,就可以在临沧找出一款适合您口味的古树茶来。从今天开始我将会挑选出一些比较有代表性的临沧古树茶介绍给大家。
古茶树自然博物馆——云县白莺山
白莺山位于云县漫湾镇的大丙山与无量山隔江相望,这条江就是澜沧江。有着古茶树自然博物馆以及茶种基因库的美誉。那里分布着大量野生古茶树,包含过渡型古茶树以及人工栽培型古茶树。品种丰富,是我国古茶树品种资源最多以及最集中的地区。
白莺山人工栽培型古茶树树龄最长的是2700年,有一种说法是2400年。这是我国仅存树龄第二的人工栽培型古茶树。白莺山上最出名的茶主要为本山茶、二嘎子茶、黑条子茶、白芽子茶、贺庄茶、藤子茶、柳叶茶、勐库茶和豆蔑茶等十多个品种。这里我就重点给大家介绍其中几款。
本山茶
本山茶它属于过渡型品种。什么是过渡型品种呢?就是将野生茶驯化为人工栽培型茶过程中的一个中间品种。我们常将这个品种称为人工栽培型茶的父辈。白莺山上这个品种的茶较多,最大树龄的有2000年以上。
本山茶,茶味淡,不苦不涩入口即甜,很润,茶气足,耐泡。 不常喝茶的人喝这茶稍多后容易引起低血糖症。这是典型的野生茶的特点。就算是老茶客喝多后也会有明显的饥饿感。这茶的滋味比较讨喜,人群接受度非常高。尤其是不太接受有苦涩味的,一定会非常喜欢。本山古树茶目前价格可以说是非常低。除了那些采自千年树龄的古树茶外,大概也就在800块左右每公斤。几百年接近千年树龄的古树茶,才几百块不到一千块钱一公斤。可想而知,它现在的价格远远低于它应有的价值,相信未来市场会对这种价值洼地进行修正。
二嘎子茶
我个人认为它属于人工栽培型的前几代茶,二嘎子茶山野气息比起本山茶来说稍微少一些。外形滋味更接近人工栽培型茶。微苦,微涩,挂杯比较香,茶味稍淡,回甘较好,茶气足,耐泡性也较好。
上面我们提到的那棵2700年的,就是二嘎子茶。这株古茶树高11米左右,根部周长3.9米,直径1.25米,树冠直径大约在10米左右。(据传,今年被人以25万元左右的价格买断)它产的干茶14.8公斤,约合17000块钱每公斤(价格有待考证)。二嘎子茶目前市场价格和本山茶差不多,也是处于一种非常低估值的状态下,未来市场的空间我觉得应该不小。
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