曾经，身边流行过看茶汤图片猜普洱年份的故事。现实情况下真猛做到，如此神奇吗？
下面跟大家聊聊我对普洱茶年份的一些认知。
首先普洱茶的品质沉淀，才是判定一款茶年份的标准。而一款茶的品质沉淀是一个转化过程，时间仅仅只是一条轴线。
普洱茶本身的内涵物质才是影响转化的基点，所以当年选择一款好的普洱茶，变的至关重要。人们追求树龄，百年古树比台地茶受追捧，其实根本也是这个原因。树龄大的茶树根系比较发达，汲取的营养成分会相对丰富。
我想把影响普洱茶内质沉淀的原生原因分为生态原因，工艺原因。
树龄只是生态原因中的一个，这里主要是说小气候，一个个小山头，海拔差异，每一天的降水波动。空气湿度。所处的生态系统，
生态系统足够完整，自身就拥有独立对抗病虫害的本事。就相当于自己种的小麦水稻，需要人们不断的施肥补充营养，打药防治病虫害，浇水。而野生植物却一点不需要一样。
新茶中，香气高扬，汤质饱满，都是在说明这款茶是一个潜力股，假以时日会是未来明星。
苦和涩，也并不是不可取。多酚类会转化出增味增香。
工艺原因也是影响很多，好的生态原因下的普洱茶就相当于好的有机蔬菜，得遇一个好的制茶工艺，就相当于遇到了一个好厨艺，相得益彰。采摘，杀青，揉捻等等，天时地利人和下，才能出极品，呈现出来比如杀青温度，过低不能释放，良好的转化，过高会杀死部分酶素，没有空间了。
一款好的普洱茶，内涵物质相对丰富，转化周期会相对长，同样的仓储条件下，台地茶转红柔顺了。古树茶可能还是金黄，茶气十足，特征明显。茶叶的內质对普洱茶年份判定至关重要。
仓储环境对普洱年份的影响
简单的例子，同一款茶放在广州自然仓跟昆明自然仓会有不同的转化结果，
主要体现在外包装，笋壳，竹篾或者铁丝，棉纸。的氧化程度，心里对环境湿度大概有个判定。
而嗅茶香则是一种佐证，茶香高扬，杂味异味的表现。都会给你判定年份提供依据。再主体判定的基础上加加减减。不同的仓储环境，特定年份都有不同体现，素材很重要，有素材形成的经验也很重要，
品味茶汤，是一种印证。三位一体基本清楚了，汤色是转化度的直观体现，汤感是内涵体现。三分看七分品。茶多酚，茶氨酸，纤维，在年份的轴上都有惊艳的表现，有心人去知觉。
叶底是最后判定。软嫩有韧性和软烂，代表了茶不同的经历。
品茶其实是一个综合体，身心的综合体验。不追究肯定不行，不追究不知道自己喝的啥。但是追着一点不放就是会失去一片森林的乐趣。
年份在老，没有了品味的乐趣也没多大意义。喝的30年，30年的啥才最重要。大伙说呢
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