2021奶茶行业市场分析报告(2021年茶行业市场分析)

 

1、奶茶行业市场规模在不断增大,消费者最近几年喝奶茶的数量呈上升趋势,奶茶行业市场容量也在不断扩大,整个奶茶行业市场前景看好

2、据有关数据显示,奶茶市场的黄金成长期间,各式各样的奶茶种类出现,吸引着消费者的眼球,但在饮料市场中占有率仍有待提高

3、  奶茶行业竞争格局   (一)同行业竞争者  中国大陆的奶茶市场于2007年开始进入高发展阶段,随着人们生活质量和消费能力的不断提高,奶茶行业发展也越来越迅速,市场上涌现出多个奶茶品牌,例如,地下铁、避风塘、大台北等等

4、避风塘加盟店越来越多,紧随其后的大台北也是步步为营,原本就不平静的奶茶市场很快又吸引了地下铁的频频发力,加上阿奶熊等品牌的的先后进入,一时掀起中国奶茶行业新的战火

5、  (二) 替代品的威胁  奶茶作为消费者一般生理需求消费品,替代品颇多

6、所有水、饮料、茶类、牛奶等都是奶茶的替代品

7、而价格低于奶茶的饮料均具有价格上的吸引力;牛奶、豆浆等与奶茶相比,营养价值更高;还有一般的奶茶类饮品,与奶茶价格相差不大,甚至低于奶茶的价格,转换成本不高,这也左右了消费者的选择

8、  (三)供货方的侃价能力  现在奶茶行业多是加盟店,奶茶原料供应商较多,竞争激烈,供应商侃价能力不强,处于下峰

9、对于奶茶销售者是有利的

10、  (四)消费者的侃价能力  奶茶加盟店的奶茶品种多,价格均是统一定价,少有可以侃价的奶茶

11、但奶茶行业竞争激烈,消费者选择也较多,促使奶茶店重新进行价格定位,以吸引更多消费者

12、  (五) 新进入者的威胁  新进入者在给奶茶行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有奶茶品牌发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存

 

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