今日谷雨，谷物遇水而生长-币小子

谷雨之后的茶就一定便宜吗？这个说法是对也不对。

谷雨之后，还有哪些茶是在大量采摘中。说对那是因为很多茶，谷雨前都是采摘完了。雨后采摘的茶都是收尾茶，价格自然便宜些。有些谷雨之后的茶很苦涩。但有些茶是谷雨时候正是大量采摘时，这个时候的茶，也不是想象中的便宜。

今日4月20日，谷雨，谷物遇水而生长！对于喝茶的朋友来说，对于这个节日很敏感，明前茶，雨前茶，雨后茶，不同的时期的茶会有不同的味道，当然价格也是大不相同。对于很多老茶客来说，说自己买口粮茶就是买谷雨前后的茶，不仅味道好喝，而且价格便宜。

现实情况真的是这样的吗？人们对于明前茶，雨前茶，雨后茶的分法，现在基本上还是沿用古人的说法。以前说明前茶，贵如金。那是因为古代的时候或是说近现代90年代以前，基本上没有这么多新品种，而且那个时候的生态环境好，山区气温也是比较低的。

所以那个时候的明前茶很少，就以现在情况来说，不管是土种的西湖龙井，碧螺春还是黄山毛峰采摘时间都是在清明前四五天，茶叶从采摘到炒制到市场也要两三天时间。所以那个时候的明前茶很珍贵。

而以前的雨前茶是什么样的茶呢？以前的谷雨左右的茶，叶片肥厚，茶叶鲜嫩。很多茶形还是保护在一芽两小叶。茶叶在经过明后的雨水滋润和阳光的怀抱。这个时候，茶叶的香气很足。当然了也是很耐泡的。这样的谷雨茶是最爱

而现在的情况是，很多的茶叶，特别是像四川，贵州有一半的茶基本上都是在明前采完了，然后在谷雨的时候，都是收尾茶了。像江南茶区，大部分的茶叶也是差不多。除了一些采摘时间比较晚的茶，大部分的茶，在谷雨的时候，也是采摘差不多了，黄山毛峰，岳西翠兰都是在收尾阶段了。雨后的茶就是春尾茶或是夏茶，价格自然就便宜一点了。实际情况是，有些茶，茶叶的鲜味香气没有了，只是味重。