杨枝甘露是香港极具特色的一道甜品，去香港旅游时导游就一再推荐，去甜品店千万不能错过这道甜品。相比其他甜品，杨枝甘露——芒果+椰奶+西米+西柚的组合层次分明甜而不腻，被誉为“后现代甜品”。果然点了诸多甜品之后最爱的就是它了，芒果果泥加上椰浆细滑香浓，用小勺一捞，每一勺满满都是果肉，芒果的香西柚的酸再加上Q弹的西米，每一口都是享受~
其实它的制作过程并不复杂，自己在家就能轻松完成，并且无添加零反脂肪更健康，跟着下列步骤，轻松做出大名鼎鼎的港式甜品吧！
材料：芒果2个，西柚半个，椰浆一小盒，牛奶100克，西米50克，糖或炼乳适量
做法：1，芒果去皮切小块，留些漂亮的小块最后放表面，剩下的放料理杯里
2，料理杯里，加入椰浆50克，牛奶100克，适量糖或炼乳打匀，我直接用椰浆和酸奶没加糖，这样不是更加热量低嘛！
3，打匀后放入冰箱冷藏一小时以上。
4，冷藏时来煮西米，要不停搅拌免得粘锅，煮至西米四周透明中间白芯关火焖五分钟，直至完全透明。然后滤去热水放入清水过凉。（可以一次多煮点，过凉后没用掉的可以冷藏保存，吃的时候拿出来加进果汁里就能吃了）
5，西柚剥点果肉出来，杯子先放入适量煮好的西米
6，再倒入芒果椰奶，搅拌一下
7，我在表面还放了西米椰奶的混合物，这样层次更漂亮~
8，最后放上西柚肉和芒果块即可。
完成这几步，杨枝甘露就做好了！
超级简单，在家就能吃原汁原味的网红饮品哦！
大家好，我是一对龙凤胎兄妹的妈妈，大家可以称呼我小舞，喜欢摄影瑜伽和美食，也非常注意自己的体型，怀二个宝宝是体重噌噌的涨上去，生前更是达到了157斤，可现在的我体重一直维持在二位数，除了经常练瑜伽加强体育锻炼，控制自己饮食也非常重要，平时尽量避免外出觅食，出去吃了回家也要吃几天减脂餐，所以会做好多既美味又低脂饱腹的健身餐，请大家关注我，小舞会经常更新食谱哦~
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