喝茶必离不开茶壶,如何保养呢?

茶壶是茶具的一个重要组成部分,喝茶必离不开茶壶,茶壶的质地很多,通常我们使用较多的是紫砂陶壶或瓷器茶壶。茶壶如何保养呢?年年说了以下几种方式,我感到受益匪浅。

喝茶离不开茶壶,茶友必知茶壶保养的4个关键方法

1.新壶需“开壶”

新壶在使用之前,是不能直接用来泡茶的,我们首先要将壶身毛细孔中的粉末洗出,去除土味、杂质与壶身表面上的一层薄蜡,这个过程呢,就叫开壶。

2.日常养壶

泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可以去霉、消毒与暖壶。

泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,在第一泡、第二泡的浸泡时间内,把整个壶面擦干,这时候可通过热水的温度,把壶面擦拭得更光润。

泡完茶后,务必把茶渣与茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。泡完茶后,应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的壶才能显出自然的光润。

喝茶离不开茶壶,茶友必知茶壶保养的4个关键方法

3.切忌沾到油污

不要放在离多油烟或多尘埃近的地方。紫砂壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,会留下油痕。

4.不要用洗洁精或任何化学物剂洗紫砂壶

用洗洁精洗茶壶会把茶壶的包浆洗擦掉,并使外表失去光泽,所以切勿用任何化学药剂清洗茶壶。

喝茶离不开茶壶,茶友必知茶壶保养的4个关键方法

 

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