澜沧古茶前身是澜沧县古茶山景迈茶厂，始建于1966年。1998年澜沧县茶厂改制，澜沧古茶成立。2021年普洱茶产品产生的营收计算，澜沧古茶是中国第二大普洱茶公司。2020年在冲刺A股失利后，澜沧古茶将目标瞄准了港股。5月30日晚间澜沧古茶向港交所递交上市申请书。转战港交所冲刺IPO。至于是否能成功上市，我们拭目以待。
澜沧古茶的产品线相信茶友们并不陌生，按照原料和工艺不同可以具体分为生茶、熟茶和调味茶三大类，多以数字编号为产品名称，比如0085、001、0081、007都是有代表性的普洱生熟茶。
今天我们评测的是2022年版的001，根据其官方介绍，001选料来自岩冷山、芒景、景迈等寨子的古树原料，经过高标准严格的筛选，选出质量出色的明前春茶来制作001。制茶匠人通过多次精心细致的审评及品鉴，在当年入选的原料基础上，调入陈年的001原料。今年的001在规格上有多种版本，200克饼、400克饼以及砖、沱等其他品鉴小饼包装。下面我们进入正题看看这款所谓的古树拼配表现如何。
干茶
条索中等，显毫，有一定蜜香。
前段
入口厚度还是不错的，苦底与甜感都比较明显，相对而言，回甜的感觉似乎更强一点，由此滋味上略有腻感，水路上表现一般，香气中略有花香，蜜香仍为主导。强度中等，因为是新茶香气难免偏弱。
体感上，生津比较一般化，茶气表现不错，喉韵明显，回甘发挥较好，留存和强度都不错。第二泡的滋味高点后，整体滋味开始向下了。涩感总体存在感并不明显，滋味协调性还算不错。茶汤整体风格有偏甜趋势，和前些年风格有一定差异。
中段
厚度滋味向下趋势明显，汤感协调性变好，余涩明显，难以化去，好在持续时间并不长。滋味支撑度有一定不足，六泡竟有见底趋势，此时苦底明显退去，甜感凸显。这种风格虽然更适口但整体汤感明显不够利落，和润元昌今年的新茶有相似之处，区别在于001协调性更好。
体感上生津还不错，茶气依旧有体现，回甘延续前段优秀表现，汤感柔和较协调。
尾水
滋味略有反复，涩感也同步向上，然而很快这个阶段就结束了，滋味见底，甜感为主流，汤感最后阶段显甘冽，协调性不错。体感逐渐平息。八泡后水意明显，结束。
综合评价
得分：41 评星：四星＋
以今年的口感看，相比前些年001风格趋势，开始偏向现喝比较明显了，叶底看起来基本是新茶，但青味基本没有了，整体口感上非常甜且腻口，这类工艺的调整是否形成行业风潮？有待观察。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cyzs/31643.html
