2020年岁末，谢永中祁门红茶收到一份邀请，这是来自我国业界权威、中国茶叶学会的邀请，本着传承发展祁门红茶传统技艺，参与提升找不足的目的，我们接受了此次邀约。
2020年12月28日,中国茶叶学会正式发布2020年全国茶叶品质评价榜单，谢永中?祁门工夫红茶荣获五星评级,并占得红茶类鳌头，成为中国红茶品类中的佼佼者。
图:谢永中牌祁门工夫红茶礼茶获评“五星名茶”
图：中国茶叶学会官网截图
顶级原料、非遗工艺，他处难觅的五星品质祁门香
“五星级”的谢永中?祁门工夫红茶,每一片原叶都需千挑万选，不仅选用祁门红茶核心产区高山云雾鲜叶，采摘标准也极为精细，严格精选头采茶青芽头，再加上谢永中老师纯手工工艺的加持，从严格掌控萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺细节，再到后十几道精制工艺的精细加工整理，最终铸就了谢茶成熟的香气与口感，充分激发头采高山春茶茶青的优势潜质，将谢茶的外香、内香、汤色、口感控制到一个非常平衡的状态。
图：谢永中老师--祁门工夫红茶精制工艺制作现场
中国茶叶学会在报告中表述到，谢永中牌祁门红茶“细秀显锋苗，乌黑油润带宝光”，冲泡后，茶汤“浓郁带花香”、叶底“红匀明亮”，滋味“浓醇”，给予了谢茶极高的评价。
图:谢永中牌祁门工夫红茶礼茶获评“五星名茶”
香气高醇，汤色明亮，入口鲜醇甘甜,醇厚滋味缠绕唇舌之间,仅需一口,您便会难忘这“五星级”祁门工夫红茶“似花、似果、似蜜”的“祁门香”！
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