万人狂欢!陇川第十一届目瑙纵歌狂欢系列活动开启

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中国食安昆明9月11日电(黄雅琴 )偌大的广场。景颇族特有的双人锣鼓纵情敲响,数万人踩着同一个鼓点起舞,天地震撼,万人狂欢……

云南陇川第十一届目瑙纵歌狂欢节将于国庆期间开启 美味也狂欢

这是有着“天堂之舞”、“万人狂欢舞”之称的景颇族目瑙纵歌。

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此种盛况将再现于2018年10月1日至7日在陇川县举办的第十一届目瑙纵歌狂欢系列活动上。

今年的目瑙纵歌狂欢系列活动由中共德宏州委宣传部指导,德宏州文体广电局、中共陇川县委、陇川县人民政府主办。活动主要内容有:景颇好歌手好歌曲大赛、4场万人目瑙纵歌狂欢、大型文艺晚会、众臣jeep景颇时装秀、侨领侨商暨商会企业代表座谈会、招商引资项目签约仪式、少数民族体育竞技、国际民间歌手演唱会暨民间文艺汇演、2018汽车摩托车雨林大会等。

陇川地处我国西南边陲,位于云南省德宏州西南部。与缅甸山水相连,村寨相望。全国近1/3的景颇族和1/2的阿昌族居住在陇川县。景颇族是一个跨境而居的民族,与缅甸克钦同宗同源。目瑙纵歌是景颇族最隆重最热烈的歌舞盛会,为国家级非物质文化遗产。

为增进民族团结、促进中缅友谊、推动旅游经济发展、维护边疆和谐安宁,陇川县全力打造“中国目瑙纵歌之乡”。如今,目瑙纵歌狂欢活动,已成为云南知名的民族节日品牌。

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陇川第十一届目瑙纵歌狂欢系列活动上,陇川美味也狂欢。

据陇川县人民政府副县长陈玲介绍,陇川的主要美食有风味独特的傣味和独具特色的阿昌味过手米线。“撒苤”是傣味中最有特色的饮食,分为:苦撒、鱼撒、柠檬撒、茄子撒、鸡枞撒、蜂儿撒、鸽子撒。除了“撒苤”,德宏好吃的“傣味”还有很多。

火烧猪、酸木瓜煮牛肉、舂鸡脚、炸猪皮、酸扒菜、香草排骨、香茅草烤鱼……道道都是让人回味无穷的人间美味;“绿叶宴”是景颇族既古朴又略带野性的名宴,由十几到几十种不同的菜肴搭配而成。坐在“绿叶宴”边,没有碗,没有勺,没有铁制的酒具,只有竹筒烧的饭,竹筒舂的菜,青翠的芭蕉叶盛菜,树叶折叠成的汤勺,竹节做的酒杯。

吃着山茅野菜和纯香的土鸡,蘸着用自然研磨或发酵的调料配料,品味着一席少数民族“智慧的盛宴”;用手抓食的阿昌味过手米线,独具特色。用米线做皮,包入馅料。米线细软松滑、采用当地特产红米做成,将米线摊于掌心,仿佛捧着一朵含羞的红玫瑰。再将精制的肉馅拌和其中,轻轻递入口中,顿时芳香四溢,不知天上人间。

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