11月29日，中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功。至此，我国共有43个项目被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。
中国茶文化博大精深，传统的中国文人总会不约而同地把茶与诗结合起来，视茶如诗，以诗咏茶，寄文人雅趣，抒山水情怀，安然自在。
何谓茶道？指饮茶的道理、方法及其应当遵循的规则。古代以茶招待宾客所形成的一套礼节或仪式，茶道是茶叶文化发展到一定阶段才产生的次生文化现象。茶道是中华文化的重要组成部分！
我是诗词汇，跟我一起品读经典诗词！
诗画中的茶道
《一字至七字诗·茶》
唐·元稹
茶，
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
诗歌层层递进，饶富趣味，短短几十字，便讲透了茶的真意。茶的外形，饮茶之人，事茶之法，饮茶之时，饮茶之妙都在字里行间娓娓道来。因唐代的饮茶形式与我们如今的冲泡形式不同，需要细细烹煮。煎茶的仪式感和煎茶中的中国人文情感在诗中鲜活地展现出来。
《饮茶歌·诮崔石使君》
唐·皎然
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
皎然在茶诗中，探索品茗意境的鲜明艺术风格，对唐代中后期中国茶文学——咏茶诗歌的创作和发展，产生了潜移默化的积极影响。
《品令·茶词》
宋代·黄庭坚
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。
味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
煎好的茶水味道醇厚，香气持久。饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。
《望江南·超然台作》
宋·苏轼
春未老， 风细柳斜斜。 试上超然台上望， 半壕春水一城花。 烟雨暗千家。
寒食后， 酒醒却咨嗟。 休对故人思故国， 且将新火试新茶。 诗酒趁年华。
苏轼写下此作时，登临超然台，眺望着春色的烟雨，触动了心中的乡思。这首词通过描写春日的景象和作者感情以及神态的复杂变化，豪迈与婉约相兼，表达了词人豁达超脱的胸襟。
《醉太平·风炉煮茶》
宋·米芾
风炉煮茶。霜刀剖瓜。暗香微透窗纱。是池中藕花。
高梳髻鸦。浓妆脸霞。玉尖弹动琵琶。问香醪饮么。
“茶”，这个字，在中国人的语境中，可以说是最美的。雅致的茶诗，使得中国人的茶，总比别人多几分雅致和情调！米芾笔下的茶更是如此！
茶，从最初的一片自然之叶，被人制成茶饼，烹煮汤饮，从单纯的饮用，再到讲究颇多的品尝，中国人对于茶事的重视，使得茶的文化与茶的艺术，逐渐成为了中国所独有的，让世界惊艳的一门美学。
古代文人雅士爱写诗，也爱喝茶。他们喜欢喝茶就把茶写进诗中，就这样，诗与茶擦出爱的火花，被传颂千年。
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