作为龙井中的三大产区的西湖龙井年产量并不高,大约占比为总产量的一成。因此售价比较高,尤其是核心产区,天价屡见不鲜。万元一斤的高端茶也比较常见。今天评测的就是艺福堂体系最高级别的龙井--杭韵20+,我们看看到底值不值?
艺福堂的龙井按其自己的标准从6到20不等,共12个级别,对应不同产区以及价位。杭韵20+产区为西湖产区,采摘时间为明前。机制茶,这个价位居然是机制茶难以理解。下面进入具体评测。
干茶
色泽黄绿,细长。均整度比较好,香气浓郁。
第一泡
茶汤香气浓郁,生津快速,茶汤爽滑,鲜而醇,茶气较强,但甜度稍弱回甘好。
第二泡
香气下降不少,汤感稍弱些许,生津良好,生津集中在舌底。口腔感觉不错,回甘也较明显。
第三泡
香气下降明显,汤感尚存,滋味几乎见底,生津宽度依旧好,喉韵茶气很不错,回甘较持久。
尾水
香气仍有,汤感还不错,清爽感依旧存在,略有栗香,回甘甜润。回味比较持久。
主要口感指标图示
图示解析:香气初始浓度非常好,可惜下降较快,汤感总体表现比较均衡,全程平稳释放,苦涩几无,回甘表现非常不错,强度和持久性也比较好,回味时间比较长。
综合评价:得分84 评星三星半
目前得分榜最高得分,可以看到此茶口感比较好,前泡香气浓度、汤感、生津回甘表现都在线,尤其是生津回甘的留存时间比较长。
看茶底,精品级,用料匀整。结合品饮,非核心产区,但是头采。
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