中国茶文化源远流长,饮茶是许多国人喜爱的事。而功夫茶是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,是汉族民间传统的品茶风尚。一碗喉吻润,二碗破孤闷,给人带来的心矿神怡。
有人喝的粗狂,不讲究器皿和茶叶种类,一大杯浓茶喝一整天;有人喝的精致,选用上等器皿,上好茶叶,以功夫慢慢细品。今天小编就要给大家的讲的功夫茶要怎么泡才好喝。
首先,是在器具的选择上,应选择上好的茶具套装,好的茶具泡出来的茶更香更甜,在这里给大家推荐一套纯银茶具套装。用银壶泡茶可以起到软化水质,杀死水中很多细菌的作用。
其次,泡茶之前应该先清洗所有茶具,保证干净。
再次,醒茶又叫洗茶,泡茶的第一次水俗称醒茶也就是洗茶叶的意思,这一次水不要浸泡茶叶直接倒掉。
然后,泡茶,往醒好的茶叶里加入沸水,高温会使茶叶散开,浸泡会使茶叶香味更浓。
敬茶:敬茶尊老爱幼,这是我国传统美德,第一杯茶一般让最受尊敬的人喝。
最后、品茶:品一杯功夫茶,神清气爽,提神还抗疲劳。欣赏茶色、茶味、茶香。
功夫茶要想泡得好除了有好的器具、茶叶,还是重在功夫,还需勤加练习才行。
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