在喝茶时，有时候会感觉喉咙发干，大部分人首先都会怀疑是不是茶叶品质不过关，或者工艺上的问题，比如茶树使用化肥、农药、除草剂，工艺上怀疑高温烘干、杀青、提香等等。
其实品饮一款茶的影响因素很多，在出现喉咙发干的情况时，我首先来判断一下自己的身体状况、天气、饮茶之前饮食、以及水温等情况，如果这些都没有问题就是茶叶本身的原因了。
1、身体状况：最近是否有身体不舒服，比如感冒上火、咽喉痛等原因。身体不舒服时喝茶也容易引起喉咙发干。
2、天气：天气过于干燥，我们也可以缓一些再来品饮
3、饮食：若是烟酒过量，或是饮茶之前食辛辣重口味的食物也会有很大的影响
4、水温：饮茶水温不能过高过浓，高水温、高浓度都会对喉咙造成刺激，产生干燥感。
5、新茶：新茶中的茶多酚含量较高，会带给喉咙短暂的干燥感，但生津后会化开。
6、储存：若是茶叶的储存过于密闭缺氧或者省茶的时间太短，也容易造成喉咙的干燥感，但是多省一下茶或者多泡一下就好了。
如果以上这些因素都排除掉，喝着干燥感明显，且久不散，多是茶叶本身的问题，这样的茶不建议喝，这样的茶可以停止品饮了。
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