堪比老班章的古树茶
老曼峨堪称西双版纳最古老的布朗族古寨，据记载丛建寨到如今已经长达1380年，如果说保塘的古茶园堪比自然博物馆，那老曼峨就是活脱脱的普洱茶人文历史博物馆了。
点击链接观看完整视频老曼峨收茶日记
大家好，我是老高，这次和大家去感受布朗山老曼峨的霸道。
说起霸道，喝过老班章的茶友都知道该茶口感之强烈，而老曼峨丝毫不逊色老班章，甚至有人通过制茶工艺将老曼峨当做老班章去卖。
这次我约到了王兄，一起到老曼峨的古老茶园去看看，一起分享老曼峨的春茶，而王兄是这个寨子的上门姑爷，和当地布朗山的姑娘结婚最终长居在这里。
老曼峨的茶树是以古茶树为主，茶树龄在100到500年左右。虽然近几十年开始种植小茶树，但小茶树的口感偏甜，让老曼峨真正名声大噪的还是它的苦茶。苦茶其实就是老曼峨的古树茶，因为这里的海拔平均为1300米，年平均气温20～23℃，降水量充沛，常年高温湿润，有人干预少，因此原始生态环境很好，再加上本地“布朗族”、“爱伲族”等少数民族有其传统的制茶方法，所以造就独一无二的老曼峨。
看完茶山跟着这位姑爷一同前往初制所，顺便自己也上手炒茶感受，帮我倒鲜叶的姑娘正是姑爷的爱人。
老曼峨炒制前必须让锅温到达300°，再进行冷却至260°，这样锅面才受热均匀，也才能在炒制的过程保证茶叶均匀受热，并且炒制的技巧非常讲究，要感受每一片茶叶的变化。
其实光这么一锅就已经高达一万多了，因为物以稀为贵，老曼峨的古树茶不比老班章古树茶差，其本身的产量也不高，所以一锅六公斤的鲜叶炒制的干茶就去到了一万多了。
话不多说，我们来品尝下老曼峨的苦茶，老曼峨的条索肥大，叶体厚实，黑亮显毫，其茶汤色泽金黄，透亮清晰，入口极苦，但马上回甘生津快，比甜茶的口感要更醇厚，滋味犹如黄莲，苦尽甘来，老曼峨的茶气霸道，哪怕到了十泡以后茶气依旧浓郁扑鼻，十分耐泡。
几泡过后，生津是我的第一感觉，如果做成老茶，放个十年八年甚至二十年后它的苦涩退却，茶气会沉香浓郁，口感醇厚润滑，回甘生津更加明显这才是老曼峨真正苦茶魅力所在。
如果是你，你会选择老曼峨还是老班章？
相比老班章的高昂价格，老曼峨的性价比要高不少。
想了解更多可以点击下方链接，前往主页查看更多视频。
大自然的馈赠！老曼峨古树头春现炒，老高喝完直接掏钱买下一大袋
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cyzx/1080.html
