关于茶汤
现在市面上有两种不同的声音
???
? 茶汤透亮好
茶汤浑浊是不好的，只有透亮才好，
因为透亮说明茶汤色泽好，没有沉淀物。
? 茶汤明亮好
明亮说明茶汤有油质感，
内含物质丰富，光泽度更高。
实际上
明亮和透亮两者是有本质区别的
茶汤明亮是有内含物质
是光线反射而发亮和发光；
而茶汤透亮没有内含物质
是指光线通过的程度。
“透”在茶叶汤色里是不好的，
通常水溶出物少，才会形容茶汤“透”。
以熟茶为例
我们会经常听到形容
茶汤 “红浓明亮”，这便是好的茶汤
形容等级为一、三级茶叶的用语
红浓指的是：色红而深厚
明亮指的是：发亮或发光
究竟什么样的茶汤是好的茶汤呢？
来看看专业审评词汇是怎么说的吧！
《普洱茶地理标志产品GB/T22111—2008》
及“363普洱茶审评法”中提到
形容普洱熟茶汤色的用语有
红艳明亮、红浓明亮、深红明亮，褐红尚浓
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现在知道了吧~
红浓明亮和红艳明亮是熟茶中最好的茶汤
祝茶友们天天都能喝到它
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