岩茶种类繁多,但老茶客都知道,在众多品类中水仙的水是最出众的,同时带有兰底花香。因此水仙茶香不似肉桂般霸气直入人心,而是幽柔绵长沁入心脾。其所谓“出众的水”指的是水仙的滑口、胶质感明显,在口腔里是顺滑油润的,咽下去有明显且舒适的喉韵。这种独特的口感也让水仙俘获了一众茶客的心。
弥陀岩·水仙【花朝】(以下简称花朝水仙)!岩茶品质和山场之间的关系相信大家都已经很了解,在此便不多赘述。这款花朝水仙干茶油润、呈暗沙绿,具备正岩水仙条索的典型特征。
这款花朝水仙采用中轻火焙制,茶汤颜色虽不如高火焙制那般深,但汤色明亮澄澈,看着悦目舒适;若是多坐杯一会儿便能从茶汤中观察到明显的胶质感,这也是水仙口感顺滑醇厚的主要原因。
受弥陀岩产区的地质影响,这款花朝水仙尤耐冲泡,五六泡之后水、香仍显,叶底油润软亮,杯盖香亦显,是日常工作、闲暇自饮茶的不二之选。
最让人惊喜的是这样好的厚道好茶,价格却十分亲民,可以说是正岩茶中最具性价比的一款。
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