云南大山里的普洱茶,汤色透亮,需要哪些因素?

普洱茶的认识:我们通常说的汤色透亮

我是大头,给您分享云南大山里的普洱茶


在普洱茶的品茗过程中,我们常说一款好的普洱茶汤色透亮,那么,茶汤若要汤色透亮,需要哪些因素?

普洱茶的认识:我们通常说的汤色透亮

自家后院的古树乔木普洱茶树

一是,茶质好:说到一款茶茶质好,通常我们会选择采摘大山里的古树、小树茶。

二是,采摘季节:非雨季,最好是4月份第一场雨之前采摘,这个时候茶树等待了一个冬天,发出来的嫩芽,是一年中最好的(所谓的优质的明前春茶就是4月雨季前)

三是,制作工艺:无瑕疵,首先我们萎凋,在这个过程中需要均匀的把鲜叶摊开,以防止脱水不均匀,其次是杀青,火候和手法很重要,再次是揉捻,针对不同的茶采用热揉法或冷揉法(采摘后及时杀青,鲜叶不隔夜)

四是,仓储:不能太干也不能太湿,太干太湿都会使茶汤显得浑浊。

普洱茶的认识:我们通常说的汤色透亮

6月紫茶

五是,年份:不能在转变期(第三年或第七年),普洱茶是动态的茶,它是有生命的,我们它通常说的转化年是第三年和第七年,这两年通常茶会出现质的改变,所以通常在转化年的次年开茶。


茶质好应是必备条件。而后期是辅助条件与饮用时机。还有一个重要因素就是“冲泡手法”。看过很多茶友泡茶,却将老茶泡的混浊,问题就是出在冲泡手法!

对于普洱茶的汤色透亮,您还有什么看法?

普洱茶的认识:我们通常说的汤色透亮

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/cyzx/8885.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

  • 云南普洱茶四大产区,你知道吗?

    普洱茶四大产区?保山茶区保山目前不太知名,地形地貌复杂,气候类型多样,区内茶树种质资源丰富,至今留存有人工驯化栽培的古茶树群落。临沧茶区临沧市辖1区7县,水资源丰富,

    小K
    2022-11-29 12:21:12
    24 0 0
  • 买一份大益茶,带走“最云南”的伴手礼

    冬至后,当全国大多数地区,都是冰天雪地、草木萧瑟之时,地处彩云之南的云南,依旧保持风和日丽,坐拥四季美景,吸引着天南地北的游人聚于这里。▲忙碌的昆明机场到了云南,

    小K
    2022-11-29 11:44:57
    24 0 0
  • 云南宁洱布都茶叶专业合作社抢抓时节采茶忙

    来源:人民网-云南频道 原创稿清明时节,新茶扬翠。在云南省宁洱县勐先镇竹山村海拔1620米的龙潭山乔木老树茶种植基地里,身着少数民族服装的宁洱布都茶叶专业合作社的社员们身

    小K
    2022-11-28 10:00:54
    24 0 0
  • 九年磨一剑!云南白药天颐茶品喜获特别金奖

    日前,由中国茶叶流通协会主办的华茗杯2019绿茶、红茶产品质量推选活动,于2019年4月21日—22日在河南信阳举办了最终评选。本次活动参评样品品类众多、覆盖了我国浙江、江苏、河南

    小K
    2022-11-28 09:59:42
    24 0 0
  • 继“云南鲜花饼”之后,云南“十大名茶”再添爆款

    中新网深圳12月12日电(记者 郑小红)云茶产业是云南省打造世界一流“绿色食品牌”9个重点产业之首,而粤港澳大湾区历来是普洱茶主消费区。12日,以“喝七彩云茶,品百味人生”为主

    小K
    2022-11-27 21:28:34
    24 0 0
  • 【图片】滇红,云南红茶,思茅和凤庆

    滇红,云南红茶,产地主要是思茅和凤庆!而云南临沧凤庆被称之为世界滇红之乡!滇红现在也是相当的热,但是市场好多都说是凤庆产的红茶,今天给大家用图片看一下,希望能帮助

    小K
    2022-11-27 18:29:22
    24 0 0

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部