作为一个“喝茶达人”，最近发现身边的人越来越喜欢用盖碗喝茶了，但对喝茶的初学者来说，如何用盖碗更容易掌握沏茶技巧、出汤时间是最重要的。正巧我手里也有一款东道汝窑的卧龙盖碗，今天就不妨和大家一起分享一下怎么选用盖碗，才能轻松学会泡茶。
东道汝窑卧龙盖碗（可养开片）
首先，要看好茶具器型大小。卧龙盖碗重量适中，盖纽露胎精雕的卧龙纹样让整体器型更大气沉稳，比普通的盖碗有手感，又比大号盖碗来得轻盈，手感颇好。
其次，这款盖碗的设计非常适合盖碗初学者，其碗口处杯壁外翻，即使面对刚冲泡的热水，拇指和中指只需轻轻靠在碗口外翻处稍稍施力即可拿起盖碗，同时食指按住不内凹的盖钮处，不用担心烫手问题，即可轻松倒出茶汤。
而最亮眼的地方就是卧龙盖碗是一款汝窑茶具，因为汝窑瓷器釉厚，胎质致密，而且汝窑中含有独特的矿物质——玛瑙矿石，其具有净化水质、软化水质，还有不串味的作用，对于使用盖碗泡茶的人来说，利于自己学会如何品茶的茶具才是最好的选择。
所以说，无论从器型大小、杯型设计，还是从材料入手，只有选对了适合自己的盖碗，才能方便自己掌握冲泡的技艺，品茶之路，漫漫其修远兮，还是先选上一款称手的茶具吧！
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