朴野茶业--古仓号赤墨紫娟普洱茶熟茶饼茶200克-币小子

熟茶的等级划分借鉴了绿茶的等级分类方法，从嫩到老进行分级，分别为一级、三级、五级、七级、九级。后来又出现了所谓的宫廷料，就是特级往上的级别。级别代表其内含物质的变化。

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要强调的是普洱熟茶不是绿茶，选茶的要求也不是嫩度高和用料精细，“宫廷”只是普洱茶发酵后分晒出来的一个等级，虽然级别高，虽是最细嫩的料，是整批料中最少的，但不能说宫廷料就是最好的。评判普洱茶好与不好不能单纯靠级别而定，不同等级的熟茶有它各自的特色，并不是等级越低或者越高的熟茶越好。

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纯用宫廷料做出来的茶却不一定好喝，只是部分特点优于其他等级，芽头多，嫩度高，香气好，纯宫廷熟茶口感一般，底蕴配不上响亮的名号，耐泡度低，大多宫廷散料，基本再9－11泡左右。普洱熟茶的品饮讲求“醇、滑、厚、润、甜”，单一的宫廷料压制生产的紧压茶是无法综合平衡这多个方面的特点的，所以也才有了“拼配”，通过拼配，取长补短，显优隐次，达到整体口感的一个平衡和融合。

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很多真正做熟茶做的好的，有技术有工艺的厂家基本上是不会选用单一的宫廷料做某款产品的，口感特点达不到理想效果不说，也是对少有的“宫廷料”的一种浪费，更多的是通过拼配，不同等级不同年份的原料拼配，以求口感达到理想状态。其次我们可以看看从普洱熟茶出现至今，出现的经典产品，绝大多数消费者认可的口感的经典产品，并没有那款产品是用的“宫廷”料生产的，昆明茶厂7581，普洱方砖；勐海茶厂7572，7262，勐海之星；下关8663，7663；老同志一甲子，经典1999，9978；澜沧古茶0081等都没那款是用纯宫廷生产的，这就是历史的证明，不在一一列举。