随着现在我们生活水平的不断提高，喝茶，已经成为了生活中很常见的一件事情了。有不少人都会选择在闲暇的时间泡上一杯好喝的茶，慢慢品尝，不仅能够修身养性，还有利身体健康。在六大茶类中，喝绿茶的人是最多的，特别是在这么炎热的夏天，绿茶更是受欢迎。
对茶汤口感要求高的人，不仅要懂得怎么喝绿茶，还要了解怎么泡才最好喝。不同产地的茶叶，制作方法和茶叶本身都是有区别的，我们不能用同样的方法冲泡。
那在冲泡绿茶的时候，到底是先放茶叶还是先倒水呢？不同的茶叶区别很大，所以要区分冲泡，这样才能喝到鲜甜爽口的茶汤。
我们大部分人在喝绿茶的时候，都是先把茶叶放进杯子里，然后直接倒水冲泡，这种方法称之为下投法，只适用部茶叶。那么除了下投法，还有什么样的泡茶方法呢？
一、上投法
这种方法和下投法相反，采用的是先倒水，再放茶的步骤。
这样的泡法比较适合自身茶骨重，茶毫明显的茶叶。就比如说我们熟悉的名茶-碧螺春，这款茶就比较适合这种冲泡方法。
因为自身茶骨的重量，能够带动茶叶在水中慢慢下沉，同时在下沉的过程中会将茶叶中的内含物质逐渐析出，茶香完全释放。
而茶叶表面附着的茶毫，因为身量轻，不会随着茶叶下沉，这样泡出来的茶汤，不会因为茶叶毫多而显得茶汤浑浊，这样泡出来的茶汤滋味口感也比较鲜活。
二、中投法
这种方法在生活中用的人比较少，因为比较繁琐麻烦，一般都是专业的茶客运用。
这种泡法是往茶杯中大约倒入三分之一的水，随后将茶叶置于茶杯中，先将茶叶浸泡一会儿，再将茶杯注满水就可以了。
中投法一般适合泡像六安瓜片一类的绿茶。我们在注水的时候可以高扬一些，这样能够控制水温，避免水温太高。
看完以上泡茶方法后，是不是瞬间觉得冲泡绿茶其实还挺简单的？不同的绿茶，只要选对方法，大家都能泡出一杯甘醇爽口的绿茶。
但是话又说回来了，想要泡出一杯适口的绿茶，除了泡茶方法外，茶叶的本身的品质也是很重要的。特别是对于长期喝茶的人来说，一款性价比高的优质好茶，是能够节省下来不少钱的。下面这2款茶都是茶客们常喝的口粮茶，品质好，价格低，适合大众喝，看看有没有你喜欢的？
凤鸣毛尖
这是一款产自四川省宜宾市的毛尖绿茶。这款茶的创制核心理念就是打造一款适合老百姓喝的良心茶，所以该茶的价格不高。
该茶的鲜芽均采摘自清明前后，茶叶鲜嫩、肥厚多汁。茶树生长在海拔800米以上的高山茶园，山上云雾缭绕，阳光直射时间短，漫射时间长，茶树能够积累更多的芳香物质。
制作工艺采用的是国家非物质文化遗产技艺，优质的原料加上精湛的制作工艺，所以制作出来的茶叶口感才更加鲜爽甘醇。
茶叶的外形细长圆直，挺直如松针，色泽墨绿显毫，干茶的自然花香，闻起来非常舒服；比较适合用下投法冲泡，成汤后，汤色清明，栗香特别显著，非常好闻。茶汤入口，丝滑顺畅，鲜甜可口，口舌生津明显，滋润不寡口。
武阳春雨
这款茶产自著名的产茶大省浙江。虽然这款茶的创制时间不长，但是却被誉为是国内茶叶界的后起之秀，是茶中珍品，可见大家对这款茶的评价之高。
而且生长环境秀美，茶叶吸收日月精华，滋味更好。这里的雨水较多，茶树常年被洗礼，茶叶表面更干净。
它的干茶紧实挺秀，形似松针丝雨，色泽嫩绿润泽，茶香馥郁。冲泡时，采用上投法，先往杯中倒入适量的水，然后再放茶叶；这个时候我们会看到，如丝雨一般的茶叶缓缓飘入杯底，犹如春雨飘洒。泡出来的茶汤香气鲜灵、滋味鲜爽甘醇。
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