白牡丹茶是我国福建历史上的一种名优茶品，虽然名为白牡丹，但是与我们所知道的牡丹花是没有什么关系的。它是采用产于福建宁德福鼎的大白茶和大毫茶为原材料，经过一定的传统工艺加工而成。叶子肥嫩，叶子舒展，芽心肥壮，色泽灰绿银白，香气浓郁清新，味道醇厚甘甜，汤色杏黄清澈。
白牡丹白茶创制于1922年前的建阳水吉。1922年以后，政和县开始生产白牡丹，成为白牡丹的主产区。20世纪60年代初，松溪县曾盛产白牡丹。目前，白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市，深受大家喜爱。白牡丹和白茶的品牌很多。当然不管哪个牌子值得喝！
夏天适合喝白牡丹茶吗？
暑气难耐的夏天，天气炎热，人也会愈发的心浮气躁，而白牡丹退热、消暑的茶疗功效很明显，还具有一定的预防中暑的作用，所心，夏天适合喝白牡丹，且适宜饮用好处很多。
随着对欧美白茶的深入研究，发现与其他茶相比，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸平均含量高于其他茶。具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，使人体免疫细胞分泌干扰素增加5倍的功效。
喝茶对我们的健康非常有益，不同种类的茶都有其特殊的功效。白牡丹是白茶的瑰宝，长期饮用可以促进身体新陈代谢，增强人体免疫力。然而喝茶也要适量，你不能盲目喝茶。用好茶冲泡而成的茶，不仅味道醇厚，而且功效卓越。比如白牡丹茶，很多朋友可能都不太了解。
夏天适合喝白牡丹茶吗？
喝茶是保持健康的一种健康方式。如果你一生中经常适度地喝茶，对你的健康有好处。而种类丰富的茶可以给我们更多的选择，总有一种适合我们自己喝的茶。白牡丹茶属于白茶，这是一种可以保存很长时间的茶。保存时间越长，白茶的营养价值和味道就会越好。正因为如此，白牡丹茶的价格也因保存时间而异。因为白牡丹是居中的白茶产品，也可以说是白茶中性价比较高的一种。
茶是和平的饮料，只要你有平和的心态，你就可以泡一壶你喜欢的茶。就个人而言，喝茶可以提高生活质量。自古以来，插花、挂画、点茶、焚香被称为四大艺术，尤其受到文人雅士的喜爱。现代人的生活忙碌而紧张，他们需要茶来缓解情绪，放松精神，让头脑更加清醒。
白牡丹茶因其美丽的外表而得名。泡制后，白牡丹茶的形状像一朵含苞待放的花，非常美丽。白牡丹新茶香甜汤鲜；白牡丹陈化后，香气聚集，暗香四溢；白牡丹老茶具有浓郁的香气、醇厚的汤汁。
夏天适合喝白牡丹茶吗？
白牡丹茶是一种微发酵茶，与其他茶相比，富含多种氨基酸。采摘的茶青均匀地铺在竹竿上，采用原有的生态传统工艺在阳光下或室内萎凋，整个过程无需炒揉和高温，以自然原始的方式制成干茶，为以后的转化奠定了基础。福鼎白茶自古以来就被人们称为一年茶、三年药、七年宝。
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