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数万亿的细菌生活在我们的身体中，尤其是在大肠中。这种大肠菌群，被称为肠道微生物群，可影响免疫、消化等多个系统的功能。但这些微生物中，有一些会引起疾病，另一些则与疾病作斗争。因此，我们需要在好与坏的微生物中寻找平衡，以促进健康。
肠道微生物群的不平衡被认为是导致许多疾病的原因，尤其是消化系统、免疫系统以及感染、自身免疫病问题。影响微生物群平衡的因素有很多，如情绪状态、饮食种类、精神压力等。此外，目前抗生素的广泛使用也被认为是造成微生物群失衡的原因之一。
对于类风湿关节炎患者而言，益生菌尤为重要。现有研究发现，肠道菌群异常可以导致肠黏膜通透性改变，促进抗CCP抗体、类风湿因子等自身抗体产生，最终引发类风湿关节炎，而目前已有风湿病学家尝试使用益生菌治疗类风湿关节炎。
那么如何挑选最适合自己的益生菌呢？重点需要参考以下四项原则：
1.看数量
首先，要成为真正的益生菌，其产品必须含有活的和活性的细菌培养物，并且应该在包装上注明。一般建议选择具有至少10亿个菌落形成单位并含有乳酸杆菌、双歧杆菌或布拉迪酵母属的益生菌产品，这些是研究最多的益生菌。
2.看活性
活的益生菌才不会产生耐药性。益生菌经人体服用后通过胆汁和胃酸，没有处理或筛选过的益生菌经过胆汁胃酸时则会死亡从而失去作用。那么这样的益生菌补充剂就算有再多的数量也无济于事。所以好的产品都会对益生菌做处理如冷冻干燥技术，包埋技术等。
3.看种类
益生菌食品是摄取益生菌一个很好的选择，特别是发酵食品，如酸奶、红茶菌（发酵红茶）、酸菜（冷藏、非货架稳定）、泡菜（由发酵的卷心菜制成）、豆豉和豆豉（由发酵大豆制成）。此类食品提供了一种滋养环境，细菌繁殖并释放出一种重要的副产品，短链脂肪酸。
4.看年龄
中老年人肠内益生菌减少，因此这个年龄段的人比较适合饮用酸奶，能补充肠道益生菌的不足。
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