普洱茶是云南特产，主要分布在西双版纳、临沧等地区，以及广东的普宁市和潮汕地区也有少量种植，现在全国各地都可以看到普洱茶。所谓普洱茶就是指产自这些地方的茶叶。
有的茶友喜欢香甜型口感，有的喜欢厚重饱满型，还有的喜欢高香型……因为每个人的喝茶喜好不同，茶友们对于“好喝”的定义也各有侧重。
茶树品种和产地环境差异，再加上各厂家的制作和拼配工艺不同，每一个茶区，甚至是每一款普洱茶都具有不同的香气和口感。
很多茶友习惯于根据山头来挑选普洱茶，布朗味酽韵厚、冰岛独有冰糖甜、易武香扬水柔、景迈兰花香显著…只要提到山头，对应的普洱茶风格特点就马上浮现在脑海。
与此同时，后期仓储和转化年份不同，同一款普洱茶也会喝出不一样的韵味。
虽然普洱茶细品时香气和口感千差万别，但茶友们觉得品质不错的茶品其实也有很多相似之处。
香气和口感纯正
普洱茶无论生熟，因工艺、仓储等原因导致茶叶闻起来或汤中有异杂气息，比如灰味、霉味、渥堆味等，这样的茶不管用料多好、价格多贵，品饮价值都是大打折扣的。
有余韵
喝完之后是否有余韵，取决于茶叶内含物质的含量多少。
有些茶喝起来虽然香香甜甜，但喝完毫无韵味；有的滋味饱满且层次丰富，喝完许久仍生津回甘，从当前品饮和后期转化来看，这样的普洱茶都是更令人惊喜的。
喝完身心舒适愉悦
香甜型或者浓厚型只是风格差异，喝完之后身心舒适愉悦才是关键。
香气和甜度明显的普洱茶，入口就很讨喜；也有许多茶友喜欢喝冲击力强劲的普洱茶，比如布朗山系，入口可能苦底和涩感会比较明显，但却可以迅速转化，之后就是满口回甘，带来的品饮体验也非常独特。（本文系说茶网原创文章；作者：说茶网思思）
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