若你家有茶叶,建议这3种茶叶储存方法要学会,保鲜持久味道醇

若你家也有茶叶,建议这3种茶叶储存方法要学会,保鲜持久味道醇。

中国是茶叶的发源地,茶叶已经不仅仅是一种饮料,更是文化自信的象征。中国的茶叶有很多,说有成千上万种都不夸张,因地制宜,每个地方流行的茶叶品种又不一样,每个人喜欢的口味又各不相同。

若你家也有茶叶,建议这3种茶叶储存方法要学会,保鲜持久味道醇

茶叶的季节性很强,新鲜出炉的茶叶可能就只有那么几天,很多茶友都会抢着购买,多买几斤茶叶备着,无论是用来自己喝,还是送人都是极好的。

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不过茶叶买多了,如何科学保存就很重要了,有的朋友不知道茶叶怎么保存,买了很多的茶叶一股脑全部塞冰箱里面,不是有异味、即使受潮,甚至还发霉。茶叶的保存是有方法的,冰箱并不是万能钥匙,有些品种的茶叶甚至不能放冰箱,如果你也爱喝茶,建议这3种茶叶保存方法要记牢。

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绿茶可放冰箱也可不放冰箱

绿茶是没有经过发酵的茶叶,绿茶喝的就是一个“鲜”字,当季的茶叶最新鲜最好喝了。绿茶的工艺很简单,重要的一步是炒青,炒青结束后绿茶也就定型了,可以上市销售了。绿茶鲜绿,喝起来甘甜清爽,还能去除燥热。

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但是刚买回来的茶叶,其实不适合马上喝的,因为绿茶刚炒完,虽然很新鲜,但是会有“火味”,不仅影响口感,还容易上火,绿茶要退火下才好喝。绿茶是可以放冰箱的,但是怎么放冰箱也是有技巧的。

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如果短时间存茶比如三个月内喝完,可以放保鲜就可以,如果保存时间比较长,要一年才喝,那最好放冷冻,才能长时间的保鲜。

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绿茶放冰箱保存有个小技巧,绿茶都是散装的半斤包装,一次肯定是喝不完的,茶叶来回的放入和拿出冰箱,会在茶叶的表面冷凝水珠,容易吸潮,对茶叶品质的影响很大。最好是在把茶叶放入冰箱之前进行分装,分装成一二两的小包装茶叶,拿出来之后就要尽快泡完,这样才能茶叶长时间的新鲜。

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绿茶也可以不放冰箱的,在没有冰箱的年代,老茶人有保存绿茶的一套手法,把绿茶分装成各个小包装,放入茶叶罐当中,然后再一层一层覆盖上石灰粉,石灰粉有很强的吸水能力,可以保持茶叶的干燥和新鲜。

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普洱茶不要放冰箱

普洱茶是不适合放冰箱的,普洱茶属于后发酵的茶叶,需要和空气进行交换和发酵,要保存很长的一段时间。而且普洱茶的包装只有薄薄的一层棉布,很容易吸潮和吸收异味,冰箱作为存放食材和剩菜的容器,有各种各样的异味,家里有普洱茶的千万不要放冰箱。

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普洱茶是比较昂贵的茶叶,有些朋友在茶叶买回来之后,喜欢摆在架子上,显摆一下,彰显自己的财力和品味。但是这样也是不可取的,因为客厅作为待客空间,难免会有香水和烟味,对茶饼的品质也是很大的损伤。

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条件好的,可以专门建一个储茶室储存茶饼,严格控制好各种温度湿度和条件,不过投入很大。如果家里只有几块茶饼,其实准备几个紫砂茶饼罐就完全够用了,紫砂茶饼罐可以隔绝外部的水汽和灰尘,但是又能和外部新鲜空气进行交换,保持一个干净无异味的空间,非常适合普洱茶的发酵。不要再傻傻把普洱茶饼放冰箱里了。

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铁观音一半放冰箱,一半不放

铁观音属于乌龙茶的一种,是最受欢迎的乌龙茶。乌龙茶作为半发酵的茶叶,茶多酚、茶碱的含量高,还有很强的活性,如果保存的条件不合适,也会影响茶叶的品质。乌龙茶又分为清香型和浓香型的茶叶,两种茶叶的保存方法也是不一样的。

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清香型茶叶一定是要放冰箱的,因为清香型的茶叶烘焙温度低,茶叶虽然经过烘干脱水,但是茶叶还是很活跃,温度过高容易让茶叶有陈味,对香气也有影响。清香型铁观音冷冻是最好的,有些茶叶经过冷冻保鲜之后,茶性还会转变,变得更好喝。

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浓香型的乌龙茶就不需那么麻烦了,浓香型的茶叶在最后一道烘干的工艺,温度很高,茶叶大部分已经失活,对温度没有那么敏感,而且大部分的乌龙茶都会密封保存的,也不用担心异味的影响。只需要避光、阴凉、通风的地方存放就可以,但是也不要放太久了,尽快喝完,乌龙茶一年有2季不需要一次性买太多。

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