喝普洱茶等于喝发霉水(普洱茶发霉了还能喝吗)

 

1、普洱茶发霉了,普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了

2、陈年普洱茶的饮用:大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶,即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中,倒入100℃的开水,10~20秒钟后把水倒掉,这样不仅滤去了茶叶的杂质,还能使后续泡出的茶汤更加香醇

3、冲泡时也要用开水,茶叶和水的比例为1∶30,普洱生茶耐泡,可以连续泡10次左右,熟茶次数少些,具体情况与泡茶的量、出汤时间有关

4、普洱茶多为压紧型,第二泡时茶叶往往没有完全展开,所以精华要从第三泡开始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候

5、如果是陈年茶砖、茶饼,应先用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期再冲泡味道更好

6、普洱茶的贮藏方式条件:流通的空气:流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上

7、周围环境不宜有异味,否则茶叶会变味

8、恒定的温度:普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不需刻意地人为创造温度,正常的室内温度即可,最佳是常年保持在摄氏20~30度之间

9、适度的湿度:好的普洱茶都讲究要干仓存放,干仓就是指在干爽的环境中存放,忌湿

10、太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气

11、在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大

12、以上内容参考:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变以上内容参考:百度百科-普洱茶

 

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