【白茶大课堂】被虫子咬过的“荒野茶”,到底是真荒野还是廉价?

打假一款虫咬白茶,被虫子咬过就是荒野茶吗?这篇告诉你真相

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《1》

最近遇到一款新奇白茶。

卖点是虫咬茶,纯荒野。

第一眼看着,就直觉不妙。

这太奇怪了。

从什么时候起,被虫子咬过,叶片留下虫眼,就能成为荒野茶标志?

若真如此,那么,这样的“荒野茶”未免也太廉价!

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《2》

判断一款白茶是不是真荒野,不能用这种小儿科的方法。

原因很简单。

虫子是低等生物,它们没有太多分辨能力。

区别不出高山白茶、平地白茶。

分辨不出荒野白茶、抛荒白茶。

辨别不了有机白茶、台地白茶。

对它们来说,茶树新生嫩叶细芽,只是它们能咬得动的食物之一。

除了茶叶,其余植物嫩芽细叶,它们也会啃食。

不加区分,一概接纳。

当你发现自己买到的白茶,叶片上保留有明显虫眼、虫洞。

充其量只能证明,这款茶的茶园环境还过得去。

没有太多人工干预。

至于是不是荒野,谁也不好说。

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《3》

今天下午看到有人在卖一款大叶片荒野虫洞白茶。

看了视频宣传实拍后,直觉不妙。

这么大的叶片,若说春茶,有谁会信?

这背后,是夏茶的概率更高。

一年四季,春夏秋冬。

春生、夏长、秋收、冬藏。

夏天的草木繁茂,万物葳蕤的时节。

草木疯长,充沛的雨水滋润后,山野间满目都是新绿。

碧绿浓荫夏日长,连茶树枝梢间的叶片,也呈现偏大、偏宽的状态。

与此同时,夏天还是不少小昆虫、小动物谈恋爱的季节。

进入繁殖季后,无数的小飞虫诞生。

正因如此,和其它季节相比,夏茶反而更容易留下大量、明显的虫洞。

如果是早春采下的白毫银针、牡丹王,彼时的气温还很低。

茶芽与嫩叶刚发出来没几天,虫子们压根没有机会在上面留下痕迹。

所以,荒野银针、荒野牡丹王的成品实拍图里,几乎看不出虫洞。

但这并不妨碍它们是正儿八经的荒野茶!

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《4》

被虫子咬过,不一定是荒野白茶。

区分荒野白茶的关键要点,在于韵味。

喝荒野银针,毫香遒劲,带有类似野蘑菇那般的气息,茶味极鲜,回味颇有劲道感。

喝荒野牡丹,自带一股山野花香,茶汤饱满醇厚,生津快。

喝荒野冬片,那股过喉难忘的薄荷清冽感,一喝就忘不了。

如果将普通白茶,冒充荒野白茶。

有经验的老茶客只需闻香尝味,就能看出漏洞!

真的假不了,假的真不了。

一试便知!

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