茶
在韩国，柚子茶和枣茶是很有名的养生饮品。 蜂蜜柚子茶是一款清香可口、美容养颜的健康美食茶饮，虽然很多地方都有，但最具特色的当属韩国的蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶因为其独特的香气、丰富的营养和美容保健功效而深受人们的喜爱。
我们今天请来了长期居住日本的韩国料理家李映林女士
李映林女士，料理家。来自韩国·济州岛。来到日本后定居大阪，有三男一女。因为料理美味广受好评，就开始做料理家。不仅擅长韩国料理，还有日式、西餐、少数民族料理，她的料理对身体好还有独创性，有很多粉丝。和她的女儿料理家静子女士共同著有《李家的常备菜和保存食物》（扶桑社）等，多部著作。
韩国人会把时令的水果和花当做茶来享用。尤其是经典的柚子茶。它富含维生素能预防感冒，清爽的酸味让心情都很明朗。
枣茶是用大枣煮的茶，有美肤和预防寒冷的效果。在韩国有这种说法“女人看到枣就会停下脚步”。
韩国茶的魅力是美味的同时还有健康和美容效果。特别是这两个做起来非常简单，一定做一下试试哦。
做法
柚子茶
1杯（25g）44kcal ；盐分0.0g ；制作时间30分钟
材料：
柚子…3个（300g）
蜂蜜…大约300g（和柚子重量相同）
粗盐…适量
做法：
1.柚子用水稍微一泡，撒上粗盐用刷子刷洗表面。用水冲洗，厨房用纸吸水。如果皮上有黑点就用刀切下来。
2.竖着切成4等分，去掉芯里面白色硬的部分和种子。榨果汁放进瓶子里。皮带着白色的部分切成碎末，放进瓶子里。
3.在2里加入蜂蜜搅拌，放一段时间。皮蔫儿了之后就做好了。
4.杯子里放进喜欢的量（1~2大勺），倒入热水，连着柚子一起喝。
枣茶
1杯61kcal ；盐分0.0g ；制作时间90分钟
材料：
大枣（干燥）…20个
水…1400ml
做法：
1.洗好大枣控水。竖着切1~2个痕。
2.在锅里倒水，打开大火。煮沸后换成小火煮30分钟，关火。然后拿出4个装饰用的大枣，放在旁边冷却，再用中火煮30分钟后，捣碎。
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