春天到了,您喝茶了吗?近些年,不少人在购买传统茶叶的同时,也在尝试购买小罐茶,不知道您有没有听说过这种全新的茶叶品牌。
近两年,以小罐茶为代表的全国性知名茶叶品牌迅速崛起,让很多人感受到了茶叶的创新力。那么,小罐茶是如何抓住核心,迅速打造出一个被消费者认可的品牌?小罐茶的打造到底经过了哪些流程?
中国乡村之声特约评论员孙立武
这两年,大家在电视上总会看到关于小罐茶的广告,这些小罐茶和平时一包包的茶叶完全不同,不同种类的茶叶被整齐地装进一个直径5厘米左右的小罐子里,看上去十分精致。
由于宣传十分到位,再加上外观确实创新,小罐茶的销量可谓一年高过一年,同时,一些质疑声也随之而来。有人质疑,把茶叶装在罐子里售卖,消费者根本没法辨认茶叶的品质,怎么保证大家买到真茶?还有人表示,小罐茶只是包装吸引人,凭什么要卖那么贵?
为了解答这些疑问,今年采茶季,各大媒体的记者专门前往云雾缭绕的黄山,通过360°全方位的体验,观察、调研小罐茶黄山毛峰的生产过程,深挖小罐茶背后的秘密。
那么,他们到底挖到了什么秘密呢?原来,小罐茶越来越红并不是没有原因的。首先,小罐茶的制作有着非常严格的标准。我们知道,茶树的第一拨嫩芽是一棵茶树最精华的部分,而小罐茶的黄山毛峰,就是用第一拨初芽作为原料。这样的嫩芽一丛茶树仅有十几颗,每颗芽头都需茶农一颗颗去找、去采,耗时、费力就不用说了。而这仅仅只是小罐茶春茶诞生过程中的第一道标准。除此以外,小罐茶的生产也有着严格的标准,全部都是标准化称重、标准化装罐、标准化覆膜、标准化封装,数十道工序后,呈现在眼前的才是可以上市销售的盒装小罐茶。
当然,小罐茶的好品质只是一方面。对于更多人来说,小罐茶这些年的品牌打造和销售模式,才是最值得探究的。和传统的茶叶销售相比,小罐茶推出的产品,不仅价格相对比较低,而且更希望吸引年轻人的注意力。2019年,小罐茶又开始大面积推广符合大众消费的方便茶、彩罐等一系列产品。可以说,在中国这个鱼龙混杂的茶叶市场里,小罐茶是第一个把茶叶价格和价值透明化的产品。
除此以外,小罐茶的宣传也同样赚足了大家的眼球,电视上多个频道、互联网、实体广告,几乎到处都可以看到小罐茶的宣传,做到了全方位的广告覆盖。有专家说过,小罐茶的成功源自三个方面,第一个就是产品定位打破,第二个就是小罐茶的广告,第三个就是小罐茶的大师作让人们有种有安全的保证。
其实,在中国,茶叶行业已经吸引了很多行业外的资本家进入,2018年4月,喜茶宣布以4亿元完成了B轮投资。五粮液集团也成立了茶产业发展基金会。随着消费市场的不断发展和升级,传统茶叶市场还会受到更多的消费者和资本家的关注,这也说明,茶叶品牌的时代已经悄然来临,高端茶叶市场也会有越来越多的竞争者出现。所以,面对即将到来的新局面,茶叶行业的从业者也要尽快转变自己的思想,找寻更加适合自己的新路子。
记者编辑:韩晓
统稿编辑:晁向荣
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