2018年3月27日,茶修首创者、和静茶修学堂创始人、中国知名茶人王琼老师,受邀抵达南昌市梅岭镇泊园茶村,参加中华人民共和国人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心主办的“茶艺师国家职业标准”初审会。
会议伊始,职业技能鉴定中心标准处的相关领导发表致辞,并组织推举了中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银先生作为审定组组长。随后,江西省社会科学院首席研究员余悦老师发表讲话,对会议进程及相关内容进行汇报分享。紧接着,与会专家们围绕《茶艺师国家职业技能标准》报批稿进行探讨。
本次初审会的审定专家均为茶行业多年从业者,王琼老师曾在2000年就参与茶艺师国家职业标准的第一次制定,见证了“茶艺师”职业岗位的从无到有。时隔十八年,随着经济的发展、社会的繁荣,茶行业正在发生着巨大的变化。而茶艺师这样一个称谓,也随着茶业复兴逐步被更多人所认知,甚至不仅限于行内从业者,而是成为众多爱茶人愿意去学习和践行的一种身份。茶艺师,作为国家的一种职业岗位,在职业技能等级、职业能力特征、职业工作要求、职业技能鉴定的要求等方面,都应有明确的规定。而本次初审会,正是针对新阶段下茶艺师的职业标准进行探讨,结合从业专家的多年经验,让这项职业的评价标准更科学合理、更贴合实践,更有易于茶行业的发展。
对于王琼而言,从1996年在沈阳创办第一家专业茶馆开始,“茶艺师”一词就跟茶文化传播紧紧的联系在一起。茶艺师,不仅是一份职业,也是一种美好的追求。所以,在我们对于茶艺师的定位和要求中,除了必备的素质能力、工作流程、服务标准外,还有对于心性和审美的培养。培养茶艺师对茶的兴趣和热爱,并由这份热爱生发智慧和能量。在茶师岗位中,我们倡导“最好的服务是没有存在感的陪伴”,所以安静、退位、让位等服务原则就变得很重要。这份对他人的成全,不仅是对自己职业的最大尊重和庄严,更是对茶文化理解的自身诠释和传达。一位优秀的茶师,能够识茶、泡茶、品茶,并善于讲解和分享茶,这个过程既是通过服务创造价值,更是用行动传递文化。
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