六月以后就正式的进入了夏季,就连我们北方也是连连出现高温天气。不知道大家听没听说过“情绪中暑”这个词儿,其实说白了就是高温天气影响了人体下丘脑的情绪调节中枢,整个人会呈现一种烦躁郁闷的情绪,甚至有的还会因为芝麻大点的事情动起了肝火,既伤身又伤感情,还真是不值得呢!
俗话说:“心静自然凉”,高温季节应当学会自我心理调节,保持良好的精神状态,另外在饮食起居方面也要注意,尽量保证良好的作息时间和清淡的饮食。出汗多时要及时补充水分,那这个时候来一杯冷饮可以解决很大的问题哟!强烈推荐一款健康又好喝的茶饮,自己在家就可以做,既有茶香又有奶香,冰冰凉凉的沁人心脾,两大杯的成本还不到十块钱,经济实惠又卫生,比珍珠奶茶好喝多了,学会再也不用去饮品店喽!
【薄荷柠檬绿茶奶冻饮】
所需食材:薄荷柠檬味绿茶3包 细砂糖35克 牛奶400克 纯净水500毫升 白凉粉15克
制作步骤:
1.首先来制作焦糖奶茶:取一个小锅倒入细砂糖,坐到炉火上。
2.开小火不停地来回翻炒,直到糖慢慢融化呈现焦糖色,但千万别炒糊了,否则会有苦味。
3.接着将牛奶倒进锅中,与焦糖混合搅拌均匀小火煮沸。
4.离火后加入一个薄荷柠檬绿茶包,放置一旁浸泡备用。
5.制作绿茶冻:在小锅中倒入500毫升的纯净水,放入两个薄荷柠檬绿茶包浸泡5-10分钟。
6.取出茶包放到炉火上煮至沸腾,倒入白凉粉快速搅拌均匀离火。
7.将煮好的茶水倒进容器中晾晾,同焦糖奶茶一起放进冰箱冷藏定型。
8.大约四小时后取出,用勺子捣成适量大小的块状。
9.将绿茶冻舀进杯子里,然后倒入焦糖奶茶就完成了。我用的是亚曼打扰一夏盲盒里抽到的柠檬薄荷绿茶,它是一款调味茶饮,口感清新,直接用冷水泡茶即可,特别适合夏季饮用。
10.夏天喝点冰冰凉凉的才舒服,快来和我一起DIY解暑饮品,健康又美味呀!
小贴士:
茶包一定要选择高品质的,这样做好的茶冻口感清新无杂质,味道特别好。焦糖奶茶和茶冻都要晾凉后再冷藏,待茶冻定型了就可以取出进行混合。
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