1、造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法
2、其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法
3、传说在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏
4、而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点
5、有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法
6、扩展资料：茶的形态特征灌木或小乔木，嫩枝无毛
7、叶革质，长圆形或椭圆形，长4-12厘米，宽2-5厘米，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，侧脉5-7对，边缘有锯齿，叶柄长3-8毫米，无毛
8、花1-3朵腋生，白色，花柄长4-6毫米，有时稍长；苞片2片，早落；萼片5片，阔卵形至圆形，长3-4毫米，无毛，宿存；花瓣5-6片，阔卵形，长1-6厘米，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；雄蕊长8-13毫米，基部连生1-2毫米；子房密生白毛；花柱无毛，先端3裂，裂片长2-4毫米
9、蒴果3球形或1-2球形，高1-5厘米，每球有种子1-2粒
10、花期10月至翌年2月
11、参考资料来源：百度百科-茶
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