1、一般来说一年下来十五万元左右
2、不过也看自己的地有多大
3、如果茶叶受到很好的培植及养护,那么那些费用基本上是占茶农总收入的30% 而干茶成型出售,好的茶叶能卖出200-2000元/斤的价格,差的茶叶价格在180以下
4、做茶过程如下,采青:茶只能采摘嫩叶,老叶无法用,这些细嫩的部分,采下来后称为茶青
5、(如果多采一片叶为一芯一叶;多采两片叶为一芯两叶
6、)萎凋:茶青采下来后,首先要放在空气中,让它消失一部分的水份,这个过程称为萎凋
7、萎凋分:在室外进行的为室外萎凋;在室内进行的为室内萎凋
8、萎凋的过程:水份的消失必须透过叶脉有秩序的从叶子边缘或气孔蒸发出来
9、每部分的细胞都必须消失一部分的水份,只有这样,才能产生发酵作用
10、发酵:指茶叶的面份与空气起氧化作用,这个过程称发酵
11、发酵使茶发生变化:香变:不怎么发酵的,喝起来是股菜香;让它轻轻发酵就会转化成花香;发酵变重后会转化成果香;如果让它尽情的发酵就会变成糖香;香气是发芽、开花、结果的变化
12、色变:香气的变化与颜色的转变是同步进行的
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