1、铁观音的原产地是我国东南部沿海的福建省泉州市安溪县
2、发现于1723~1735年间,市场上出售的1725铁观音茶叶,指的就是铁观音的发现年份
3、福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市
4、安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良
5、安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上
6、土质大部分为酸性红壤,PH值5—土层深厚,特别适宜茶树生长
7、铁观音的采摘季节铁观音自古就有“好喝不好栽”之说,民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚
8、其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多
9、叶片平坦展开
10、铁观音茶的采制技术特别,不是采摘非常幼嫩的芽叶, 而是采摘成熟新梢的2-3叶, 俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/wenda/8230.html